Här sjunger Helen Sjöholm en låt av Billy Joel som är översatt till svenska. Hon har spelat in en hel cd med hans låtar. Klicka här för att läsa lite mer om cd:n som heter "Euforia"

Klicka här för att kolla vart jag hittat denna mikrofon i form av en julgransprydnad 

Klicka här för att komma in på Helen Sjöholms hemsida. Helen Sjöholm är född 1970 i samma stad som mig nämligen Sundsvall. Hon är numera bosatt i Nacka.  

   Nu får jag önska er en härlig kväll...  

Här en bild på mig förra julen då Mr T fotade mig till min julheader. Jag har gjort om den lite i fotoprogrammet med ett filter och brus i bilden. Jag håller i en brevpress och har en ficklampa under för att få ljuseffekt...  hur barnslig är man egentligen?...  

Jag har i alla fall fått gjort det jag förutsatt mig. Här en pärontårta som jag bakat och gett bort. Den brukar alltid bli bra men jag blir så osäker när jag inte kan dela den och se att den är som den ska inuti. Denna har jag visat förut i bloggen men nu gjorde jag två stycken i olika formar och denna är större och fyrkantig så det blir mer som en tårta.

Denna gjorde jag i en lite mindre och rund form och då blir det mer som en päronkaka, lite högre. Här har inte toppingen och valnötterna kommit på än som skall på innan gräddning. Denna skall jag ha med till mamma i morgon och den är lättare att frakta. Sen skall jag göra några till oss själva och frysa in och även annat bröd som jag bakar i början av nästa vecka.   

Klicka här om ni vill ha receptet

 Detta är en morotskaka med kardemumma och valnötter som jag brukar baka på julen för det är många julkryddor i kakan, den är lite jobbig att göra för det är massor av ingredienser men ett riktigt säkert kort. Den räcker länge för den är så mättande och mäktig.  

Receptet på Morotskakan: 

3 ägg
3 1/2 dl socker
1 1/2 dl grovt hackade valnötter
1 1/2 tsk bikarbonat
1 1/2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
1 1/2 msk mald kardemumma
1 msk mald kanel
4 dl mjöl
4 dl finrivna morötter
2 1/2 dl neutral olja
smör och ströbröd till formen

Gör så här: 

Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ägg och socker till en vit smet. Tilsätt valnötter, bikarbonat, bakpulver, salt, kardemumma, kanel, mjöl och vispa ihop alltsammans. Blanda morötterna och oljan. Rör allt slätt med en slev.                    

Häll smeten i en smörad och bröad form med löstagbar botten. Grädda kakan i ugnen ca 30-40 minuter tills den släpper från kanten. Kolla kakan redan efter 30 minuter för ugnar är så olika varma. Låt sen kakan svalna. 

Topping:

Vispa ihop florsockret, det smälta smöret och philadelphiaosten till en kräm. Vispa hårt med en vanlig visp. Tillsätt vaniljsockret och skalet och saften från citronen. Var försiktig med citronen för den kan ta överhanden.

 
Vispa ytterligare och fördela sedan krämen på kakan.

Låt krämen sätta sig lite före serveringen.

Folkets hus bio i Vaggeryd

Jag såg en verklighetsbaserad film häromdan som var rätt gripande. The boys are back ett drama från 2009 I regi av Scott Hicks. I rollerna ser vi Clive Owen, Laura Fraser, Steven Robertson, Emma Booth, George MacKay mfl. Clive Owen har varit med och producerat filmen tillsammans med Tim White (III) och Jane Wright.

HANDLINGEN

Clive Owen spelar Joe, en engelsman som emigrerat till Australien för att leva med sin fru och 6-årige son. När frun dör i cancer vet inte Joe, en obotlig arbetsnarkoman, hur han ska relatera till - och uppfostra - sin son, vars barnsliga nyfikenhet och frustration vänder upp-och-ner på Joes tillvaro. När Joes tonårige son från ett tidigare äktenskap dyker upp för att bo med dem sätts både relationer, karriärer och tålamod på prov.

MIN FILMRECENSION

Filmen började lite stapplande men blev bättre efter en bit in i filmen. Det var en gripande berättelse om en far som övergett sin son och första fru och flyttat till sin nya kärlek som blev med barn direkt. Tyvärr så dog den nya frun när sonen bara var 6 år gammal och pappan blev ensam med barnet och den nya situationen blev jobbig för honom som inte hade behövt ta så mycket ansvar. Hans tonårsson hade för avsikt att komma och hälsa på pappan och bo där ett tag så pappan fick helt plötsligt två söner att ansvara för. Tonårssonen var bitter och besviken och både han och den yngre sonen spelade så bra att man baxnade. Barnskådespelarna heter George MacKay och Nicholas McAnulty. Dom flesta barnskådespelare är suveräna i sin inlevelse och här var det inget undantag.

Pappan (Clive Owen) är annars en lite träig skådespelare men här är han riktigt bra och inlevelsefull. Det är en fin liten film som berör och jag grät en skväll emellanåt. Man får följa deras stapplande väg till ett normalt liv och en del uppgörelser med den äldre sonen. Sen hur den yngre och äldre sonen närmar sig varandra och får en fin relation. Det var en hoppingivande relationsfilm. Den passar bäst som Tv-film i soffans lugna vrå med en varm kopp choklad.  

Den får av mig 3 starka filmrullar av 5 möjliga.

Här en bild på Clive Owen med sina barnskådespelare

Pisan hade en jättefin låt med Andy Williams på sin blogg i går och jag kände för att sätta in en låt med honom också. Han var mycket på tv när jag var barn för då var det shower hela tiden och nästan inte nåt spelprogram så man fick se ren underhållning som det nu är bristvara på.

Andy williams föddes 1927 i Wall Lake, Iowa och är en amerikansk sångare och underhållningsartist. Han är även känd för tv-serien The Andy Williams show. Han är i livet fortfarande med sina 83 år. Moon River är nog hans mest kända låt under 60-talet. Klicka här för att läsa lite mer om honom

I dag kände vi att vi behövde lite sovmorgon så vi har nyss stigit upp. Det ser ut att ha snöat hela natten men med jättesmå flingor så det har inte byggts på så mycket än om det är riktigt vintervitt nu. Nu skall vi snart ta oss en lite längre frukost och bara mysa medans det är lite mörkt ute. Tack för era gulliga kommentarer. Vad roligt att ni gillar nåldynorna...  Dom är så lätta att göra och det går så fort fast ibland får jag göra om för formen blir fel och man får in greppet efter ett tag. Jag tänkte göra en installation och ha hela taket fullt med nåldynor...    skojar bara men det har blivit så många koppar och skrin så jag har fått bära upp allt på vinden och ta ner några i sänder. Hoppas jag kan hitta på nåt annat snart som går lika fort och inte tar på kroppen för snart räknar jag nåldynor istället för får...  

Vi var ner till Ritz konditori för att äta lunch i går och då frågade jag om dom hade gårdagens bröd till halva priset som dom brukar ha ibland. Det var slut men dom hade en hel plastpåse full med lite äldre bröd som jag fick helt gratis...    Tack Åsa och Carina. På bilden skär min man upp brödet i mindre bitar och detta är inte allt som låg i påsen utan det fanns mycket mer. Det har blivit så många änder nu så vi känner oss lite stressade...  har man börjat mata så kan man inte sluta helt tvärt. Dom vanliga fåglarna får solrosfrön och även änderna när vi inte kan få tag på vanligt bröd.    

På en balkong inne i samhället så hängde denna färgstarka overall utanför och det såg så kul ut på långt håll. Den lyste upp hela torget...               

Nu funderar jag på hur det gått för syrran och svågern i natt med nya hunden Troja. Vi pratades vid i går efter att hunden varit där några timmar. Hon är lite skygg och ger bara lite gnäll ifrån sig men följer efter dom vart än dom går....  det blev lite jobbigt i början för dom har två katter som vuxit upp med att Fia-Lotta funnits där hela tiden och nu kommer en ny hund. Troja vill gärna närma sig katterna men dom var inte mogna än men sen gick det lite bättre. Det tar sin lilla tid men jag tror det kommer att gå bra. Det blir inga långpromenader med en sån liten hund i början utan högst runt kvarteret och det är tur att dom bor i markplan för dom skall heller inte gå i trappor för då kan det uppstå höftfel. Min syrra och svåger är vana djurägare och älskar djur så det kommer säkert att gå jättebra.     

Chokladtomtar hos vår spelbutik "Konfekthörnan"

I dag skall jag förbereda mig för morgondagen då det blir ett möte på min mammas boende. Skall träffa en biståndsbedömare och jag tänkte baka en kaka att ta med mig och bjuda på medans vi sitter och pratar. Vi tar med oss en kaffetermos också eftersom det inte är så lätt att fixa sånt hos mamma längre. Jag tor en liten paus för frukost så detta inlägg tog tid...  

   Nu önskar jag er en härlig dag...  som rullar på.