Skär palsternackor i 1,5 cm tunna skivor. Förväll dom i kokande vatten i ca 13 minuter. Häll av vattnet och lägg dom i en skål. Lägg i en smörklick i en stekpanna och stek palsternacksskivorna på båda sidorna så dom får lite färg. Krydda upp med svartpeppar och timjan eller dom kryddor ni själv väljer
Så här ser det ut på tallriken då jag skulle provsmaka till min lunch. Jag hade tärnad stekt korv, senap, morötter och spetskål. Jag hade lite för lite grönsaker hemma så nästa gång så skall jag även ha broccoli och en svampsås till. Jag är jätteglad för detta tips för palsternackorna blev otroligt goda och genom kokning och stekning framträdde den goda palsternackssmaken mycket bättre. Jag är väldigt förtjust i palsternackor. Jag saknade inte potatis så detta recept kommer jag att göra många gånger och till olika rätter. Tusen tack Gunilla
Smith & Thell med Nangelima. Det enda jag vet i dag är att vi skall ta promenader som vanligt och sen städa lite hemma. Hoppas ni har lite roligare på er agenda i dag. Sköt om er och ha det så bra
Tittar in lite snabbt full rulle är det här, och ser att du gillade de stekta palsternackorna.Ser gott ut på din tallrik. Mycket fina inlägg du har visat och bilder på ringduvor och så alla fina bilar m.m Skall nu vila en dag sedan får jag mina barn på besök och trevligheter igen. Låter som jag har en hel hög med barn men har två söner. Ha det så gott och må så bra! Kram!
Ditt tips var toppen och jag skulle kunna äta dom varje dag ;). Kul att du gillar bilderna. Vad härligt att få fler besök av barn. Förstår att du/ni har jättetrevlig. Då har du en son mer än mig.
Önskar dig en härlig helg och må så gott själv Kram från Malin
Syrran
13 augusti 2021 09:55
Kent blev eld och lågor över detta tips, han älskar palsternackor och vill inte äta potatis då det är så mycket kolhydrater :-) Han hälsar och tackar! Ha en bra dag! kram
Vad roligt att Kent blev glad över tipset. Det var verkligen gott och man blev inte så där övermätt som av potatis. Jag har också minskat på kolhydrater.
Gunilla gav verkligen ett toppentips. Ha en fin dag ni båda och sköt om er Kram
Det måste jag prova! Potatis är ju rikt på stärkelse som inte är så bra när man har diabetes så det här var ett välkommet tips. Tack ♥ Jag skall inte städa, det gjorde jag i förrgår. Idag står det dusch och packa inför helgen på schemat, blir hämtad av mitt ♥ i eftermiddag. Ha en finfin helg, kramar till er båda! ♥♥♥
I tisdags tog vi en promenad nere i Öster Mälarstrand, Notudden. Här satt vi oss ner på dom nya bänkarna framför småbåtshamnen. Sen gick vi omkring och kollade runt lite på dom båtar som fanns där, än om inte så många än
Här sitte...
I mångdags innan vi hämtade min son i Enköping så dukade jag klart så allt var färdigt till lunchen hos oss. Min son har blivit vegetarian så vi tillagade morotsbiffar som vi gjort några gånger förut. Klicka här för att få receptet på morotsbif...
Här kommer lite fler bilder från promenader, och som ni vet så gillar jag pelare. Här ett pampigt hus i centrala Västerås
Lite fler pelare jag stött på och jag tycker såna tillför mycket i stadsbilden
En lite annorlunda...
Detta är en Alfa Romeo Spider från 1972. Den såg jag på en av våra promenader och den var så läcker. Nu börjar det snart dyka upp lite mer veteranbilar och det känns kul
...
Vi skall sälja våra två gula fotöljer av märket Swedese Nova. Vi har ingen plats för dom i denna lägenhet för vi har tagit sovrummet till vardagsrum där vi även har våra datorplatser. Därför köpte vi denna stol Mellby på Jysk för ett tag s...