På baksidan av Saluhallen Slakteriet i Västerås finns det en jättefin livsmedelsbutik som heter "Italiano Inport & Export". Jag hittar ingen hemsida eller facebook heller inga foton på nätet. Dom har även en chark med kvalitetskött mm

Vi brukar köpa denna pasta där för den är så otroligt god och innehåller bland annat kikärter. Märket är Delverde och pastan är "Fusilli". Klicka här för att komma in på deras hemsida dom har massor av sorters pasta att välja mellan

En närbild på pastan som har en aldentekänsla som är härlig. På tallriken ligger stekt lax, pastan, blomkål, skivade morötter och en god sås

Detaljbild från vänster sida. Jag skall ta lite bättre och fler bilder nästa gång och även fråga lite om butikens historia och om det finns nån sida jag inte hittat

Galenskaparna & After Shave med "Pappa jag vill ha en Italienare" från Stinsen Brinner. Det är en riktig klassiker som passar in i inlägget. 

Här blev min man en Italienare i en t-shirt som jag köpte till honom för ett tag sen. In real life är min man en blandning av vallon, svensk, finsk och same.

 Buon inizio settimana betyder: Ha en fin början på veckan..

#Italiano #Delverde #Kikärter #Galenskaparna

Vi tre bestämde oss för att ta fikan på Café Bakpasset som ligger i Saluhallen Slakteriet. Här ser ni Michael som driver stället tillsammans med sin fru Rose-Marie Fränneby. Dom är båda supertrevliga och skickliga på det dom gör. Mannen är även en superbra fotograf 

Klicka här för att se när vi var dit sist och fikade. Klicka här för att komma in på en sida och läsa om när dom blev intervjuade i och med öppnandet av stället i början av året. 

Här håller Michael upp ett av deras goda matbröd från Stenugnsbageriet i Köping. Det icke jästa brödet och bakelser, paj o.d gör de själva.

Hans fru Rose-Marie kom ut med dessa frestande fina bakelser som skulle sättas in i kyldisken. Förut hade tandvattnet runnit.   men efter 16 dagar utan sötsaker så kan jag motstå det mesta men bildsinnet finns kvar och njuter av det vackra

Min man beställde in denna smörgås som heter "Levain" med skinka, ost och massor av grönt. Dom är specialister på att dekorera bröd så dom ser lika aptitliga och vackra ut som dom smakar. Den makalöst goda skinkan röker Mikael själv.

Svågern och jag tog ett mörkt bröd med nötter i som var helt fantastiskt. Brödet var lite mindre så vi fick två/man. För mig blev detta en lunch för det var jättemycket på smörgåsarna och min magsäck har krymt ihop lite efter 16 dagar. Vi satt i lugn och ro längre än vi brukade.

Min svåger har varit sjuk så han har gått ner rätt mycket i vikt men nu fått tillbaka aptiten så han beställde även in en Makrillpaj efter smörgåsen. Kul när dom gör lite extra som att dekorera tallriken med ett hjärta gjort av balsamvinäger. Ha tyckte rätten var supergod. Dessutom hade dom en karaff med vatten och isbitar och det uppskattades också i den tryckande värmen

Här ser  ni  Bondens Butik som ligger en bit in i lokalen fylld maed lokala kulinariska läckerheter. Där står Rose-Marie fint leende

Undercover med Baker Street. Undercover var en kortlivad dancegrupp från England. Sångaren i gruppen var John Matthews. Den första singeln som ni hör ovan är en cover på Gerry Raffertys hit från 1978 Baker Street. Gerry Rafferty dog 2011 63 år gammal 

#Bakpasset #Matbröd #Bakelser #Levain #Paj #Bondens #Undercover #Gerry

Vi åkte in några ärenden till Erikslunds Shoppingcenter i dag och då passade vi på att fika på City Gross café och la in några lottorader. Vi har nu inte ätit varken glas, kaffebröd eller choklad på 13 dagar. Det har gått jättebra och nu är sötsuget borta. Vi bantar inte för vi äter bra och lagomt utan det har varit ätandet mellan målen och sötsaker. Automatiskt så kommer vi då att minska i midjemått. Sen skall jag börja på gym igen nån gång i augusti 

Vackert, poetiskt och svalkande

När vi sen åkte hem så orkade vi inte laga mat så vi åkte ner till vårt förnäma ICA Matkassen och köpte oss varsin sallad. Jag köpte deras supergoda Caesarsallad och min man deras lika goda Halloumisallad som innehåller: halloumi, oliver, linser, tomater, melon och chiliflakes. Alla är så trevliga och duktiga där så jag är inte förvånad över att dom har många kunder så det är alltid full fart.

Salladsbestick i form av gitarrer från Presenter.se

Min mans halloumisallad på tallriken. Caesarsallad har vi ätit förut och visat upp. Klicka här för att se ett inlägg. Till salladen drack vi Melleruds alkoholfria pilsner. Klicka här för att läsa vad jag skrivit förut om den

Jag fick fota då dom hade färdigställt två fantastiskt vackra smörgåstårtor. Jag glömde fråga om dom själva ville vara med på bilden. Jag får skylla på värmen..  men det går ju fler tåg

Swingrowers- Via Con Me. Nu skall jag snart ge mig iväg till frissan för håret har farit lite illa av solen. Hade tänkt spara ut det lite längre men det funkar inte. Ha nu en skön fortsättning på dagen.

Lámpara                              

#City #ICA #Halloumisallad #Swingrowers

I fredags var vi så slut av värmen så trots att vi har frysen full med mat så orkade ingen av oss laga till nåt. Vi bestämde oss för att köpa färdiggrillade kycklingbitar och ha potatissallad till. Min man köpte Rydbergs Gourmet Potatissallad Klassisk. Jag är inte så förtjust i potatissallad men denna föll mig helt i smaken och potatisen var skivad och det gillar jag.  75 g skivad Gotländsk potatis. 

Mussla matsked 

Annars är jag mer förtjust i potatisgratäng men denna potatissallad var så mild och ändå smakrik och potatisen var av hög kvalitet. Den kommer från Hulte Gård i Hemse och är kvalitetsmärkt. Ibland kan potatisarna vara lite för hårda men här var dom precis lagom. Till ICA Matkassens supergoda kycklingklubbor blev det som pricken över i:et. Jag glömdet fota när vi lagt upp maten på tallrikarna och det beror nog på värmen..   

Frapp

Här kommer ett passande klipp med Dee Dee Sharp. Låten heter Mashed Potato Time. Hon är en amerikansk sångerska som föddes 1945 i Philadelphia, Pennsylvania. Hon började sin karriär 1961 som bakgrundssångerska. Hennes första framgång blev med "Slow Twistin'" 1962 som var en duett med Chubby Checker. Chubby Checker är i dag 76 år och han uppträder fortfarande runt om i USA han har passande nog intressen i en firma som som tillverkar potatischips och andra tilltugg, Chubby Checker's snacks

Namnet på mig just nu är "Soffpotatis" och då passar det bra att äta potatis..  .  Jag kunde inte hålla mig borta från bloggen hela helgen. Vi åkte till min son i Enköping i går och sen åkte vi hem till oss lite senare och sonen låg över så vi såg lite film igår. På eftermiddagen kom regnet och det blåste rejält på eftermiddagen och nu på morgonen regnade det när vi vaknade. Tyvärr är det lika tryckande och varmt ändå. Hoppas ni har en skön söndag att se fram emot. Ha det bra

#Rydbergs #Potatissallad #Dee

Denna svarta brygd är en Stout . Mörkt rostat kaffe och lite bitter choklad dominerar i smaken. Det finns en bismak jag inte kan identifiera, närmast finkel. Alkoholen tränger igenom. Inte för min gom. 8,7% alc. Det finns säkert många som tycker den är god men jag är inte så van vid så hög alkoholhalt på öl. Kul ändå att få testa olika ölsorter. Min fru skall testa en öl nästa gång.

Ölställ med flasköppnare från Partykungen 

Lacy J.Dalton med Beer Drinkin' Song. Hon är en amerikansk countrysångare och låtskrivare. Sköt om er och må gott önskar Mr T

Öltapp i form av bensinpump 

 #Oppigård #Lacy

Ölprovningen fortsätter ang ölen vi fick från systern och svågern. Jag (Malin) har nu smakat på ett öl som verkar vara rätt ovanligt när det gäller Timmermans öl. Detta är Timmermans Kriek och har en utpräglad smak av körsbär. Känns inte riktigt som jag är van att öl skall smaka utan det blir ett mellanting mellan öl och körsbärsdryck men med mer strävhet och en annorlunda eftersmak. Min man och jag turas om att testa ölsorterna för jag väljer dom med mindre alkoholhalt.           

Ölen är mörkt röd i färgen och håller 4% i alkoholhalt och är en Belgisk öl. Klicka här för att läsa lite mer om denna öl. Klicka här för att se en annan sort av Timmermans ölsorter.

Flasköppnare med ledljus

Detta skall vara en väldigt populär ölsort bland ölkännare men för mig hade den lite för mycket av körsbär och en eftersmak som inte min gom blev riktigt vän med. Fast den var klart drickbar och väldigt spännande att testa. Klicka här för att läsa hur man skall förhålla sig till just ett Kriek-öl.

Laura Cox med Cowboys and Beer. Klicka här för att läsa en biografi över Laura Cox och hennes band. Klicka här för att höra Laura Cox och hennes band live, där svänger det och jag gillar att hon tar för sig. Dessutom både spelar och sjunger hon jättebra

Ellie James

En ny dag och vem vet vad som händer härnäst?. Svalorna flyger i svärmar utanför fönstret för att få i sig så många insekter som möjligt. När man kommer upp en våning som vi gjort så upptäcker man mer utanför fönstret och himlen är magisk här i Västmanland. Ibland på kvällarna ser det ut som akvareller målats på himlen. Jag skall försöka ta lite bilder men det blir inte som i verkligheten. Sköt om er och njut så gott ni kan i värmen som kommer att fortsätta enlig SMHI

#Timmermans #Laura   

Mr T här som har testat flaska nr 2 av ölen vi fick av svägerska och svåger. Ölen heter Oppigårds Double IPA och den håller 5% och kostar 27 kr på Systemet. Den har smak av citrus, frukter, honung och inslag av örter. Alkoholhalten slår igenom på smaken så jag föredrar dock alkoholsvagare alternativ. Den var ändå väldigt god så jag kan varmt rekommendera ölen

Ring som man även kan öppna flaskkapsyler med från ebay 

The Two Man Gentleman med Fancy Beer.  The Two Man Gentleman är en duo som består av Andy Bean (sång, tenor, gitarr, banjo) och Fuller Condon (upprätt bas, backing vocal). Deras musikaliska stil dras av traditionen Slim & Slam, och innehåller en modern mix av tidig jazz, western, swing och vauderville med humoristiska texter. Dom har släppt åtta studioalbum. Ha en fin måndag 

Vin & Ölväskor 

#Oppigårds #Gentleman

Hej! här har ni Mr T som gästbloggar om öl vi fått av min svägerska och svåger som var till oss för några dagar sen. Dom hade sett att vi gillade att testa olika ölsorter och hade en påse full med öl som vi testar efterhand. Frugan kommer också att testa men inte just nu då magen är i olag.

Innis & Gunn glas 

Denna öl Innis & Gunn var nästan som en karamell. Söt och fruktig, lite kolasmak och aningen smak av fatet den legat i. Tyckte nog den var lite för söt för mig, saknade humlesting. 6,8% alkohol.

Automatisk kapsylöppnare

Todd Snider med Beer Run. Ha det gott och drick gott..  

#Gästbloggar #Öl #Innes #Todd