Vi gick in till byn för att fika på Ritz Konditori och för en gångs skull så tog jag en bakelse. Den var väldigt god och inte så söt utan lättäten. Min man tog en räksmörgås för han kan inte äta sött längre efter som han fått ny diabetesmedicin för att få bort sin spruta.
Dom hade en ny bakelse i dag som såg ut som ett höghus med massor av godsaker på.
Vi köpte med oss en hel "Gårdskyckling" från ICA som är av en hög kvalitet och fantastisk god när man har ungsstekt den. Kycklingen kommer från Flättorps Gård i Ärla (Kronfågel). Klicka här för att komma in på deras hemsidan och läsa om familjen som driver gården. Det är en stor kyckling och när man har kryddat och ungsstekt den så är det rena rama festmåltiden. Den är både mör och smakrik, och jag har inte ätit sån god kyckling på år och dag. Jag ringde ICA för att höra om dom kommer att fortsätta ha kycklingen och till min glädje så kommer den att finnas men jag såg att man får vara ute i tid för den tar snabbt slut.
Vi dukade inne i köket där vi trivs jättebra nu och ämnade mysa med god mat och lite rött vin. Jag har även turen att ha en man som gillar matlagning och han skämmer ofta bort mig... . Jag är själv så receptbunden men han experimenterar fritt och testar nya kryddningar.
Min man kryddade kycklingen så gott, och vi hade en gräddig champinjonsås till med lite purjolök, kall sås och vinbärsgelé. Till det potatis och buljongkokta rotsaker. Min man och jag satt och njöt jättelänge med maten och lite härlig musik i bakgrunden. Det är så härligt att jag haft flera bra dagar och då njuter jag extra mycket av tillvaron.
Vinet heter "Rucahue Reserva" och är av årgång 2011 och druvan heter "Syrah Malbec". Vinet är från Chile. Klicka här för att läsa om vinet. För mig är det ett vin som skall drickas till mat för det är lite syrligt och jordigt.
Åh vad allt ser gott ut. Här lagar min man mat också. Han är jätteduktig och idag blir det här med kyckling fast på ett helt annat sätt. Han såg kockens, vad han nu heter som är med i mästerkockarna, ett recept han gjort. Det är med parmaskinka och parmesanost. Oftast blir inte maten färdig förrän sent och så blir det nog idag med. Lagom klart till melodifestivalen.
Förstår att du fyller år idag så jag önskar dig ett stort Grattis på din födelsedag o så ropar jag högt Hurra hurra hurra hurraaaaaaaa!
När jag läser din blogg så inser jag ju att man kan ha mycket mysigt för sig efter att ungarna lämnat boet (något som jag så smått börjat oroa mig över), men då ska man ju också ha någon att dela myset med. Hoppas på en 3:e gången gillt innan båda döttrarna är utflugna. Jag har väl några år på mig, får jag hoppas? ;)
Vilken jätte snygg kökslampa du har! Precis i min smak! Kan du avslöja vart du hittat den, om den nu inte är jätte dyr?
Jag har bara haft ett barn och han fyller 40 år i år så då kan du tänka dig att jag haft tid för mig själv men man får aldrig tiden då dom var liten. Du är ju ung så du har tiden för dig att även träffa nån. Jag var medelålders när jag träffade Mr T.
Lampan är i plåt och kostade 500 kr. Vi köpte den på "Färgtema" som ligger här i Vaggeryd och säljer både lampor, tapeter och färg mm.
Hej Malin!!! Nu är det faktiskt ett bra tag sedan jag kollade in i din blogg...Tyckker att dt är enklare att kolla på Facebook..skriva..ocså..snabbare att läsa..och"gilla" och ebv lommentera...men NU kollar jag in!! Ser arr du /ni löpt kyckling från ÄRLA...det ligger precis utanför Eskisltuna... Så fint dukat..och trevligt upplgt på tallrikarna..o.tulpaner på bordet..så vackert!!! Ja det är gott med mat och dukningen är också betydelsefull... Kram till er båda och GRATTIS!!! Du fyllde väl idag..jag fyllde i torsdags..men firade även idag..då mina 2 döttrar från eskisltuna har varit hos oss... Vi har tita på melodifestivalen också, samtidgt som vi suttit vid mobilerna/datorerna och tittat... Kram till er båda två!!!/Margit o Lasse.
Jag har inte heller varit in på din blogg tyvärr på ett tag. Fler och fler går över från blogg till fb. Ja du jag såg att Ärla låg där. Kul att du tyckte det var vackert på bordet. Tack för grattiset. Nu måste jag kolla om jag glömt gratta dig.
Detta är en skulptur som heter Aseaströmmen och den har stått på Stora torget i Västerås i många år. Konstverket skildrar det fenomen som under industrins glansdagar kallades för "Asea-strömmen". Vid lunchtid och arbetsdagens slut fylldes St...
På lördag är det Vårmarknad hos Röda Korset i Västerås. Det är sygruppen som säljer sina alster och man kan även njuta av deras kakbuffé. Dom håller på från 11-15. Vi kommer att gå dit och kolla runt och bara njuta
...
I tisdags så fotade jag några ringduvor igen och jag gillar verkligen fåglar för dom livar upp vår miljö och vi har nåt vackert att titta på. När jag stöter på fåglar på trottoarer så brukar jag prata med dom i en låg vänlig ton. Då stannar d...
Lasse Åberg & Lazy Joe
Lasse Åberg kommer till Kvarteret Igor fredag 26 april 17.00. Klicka här för att läsa om detta i Västerås Tidning. Vi hade ingen aning om detta men blev varse när vi besökte Kvarteret Igor i förmiddags ...
Jag har sett serien UFO mysteriet på tv4 play. Det var min son som tipsade mig om denna serie. Felix har även med sig ufologen Clas Svahn
Det är Felix Herngren som gett sig ut på en svindlande ...