Direktlänk till inlägg 1 juni 2012
Tidsinställt inlägg
För några dagar sen kom min man hem med denna förpackning med färdig smörgås från ICA. Vi brukar inte köpa sånt men han gjorde det eftersom det stod att det var Tramezzino som är en slags smörgås som vi åt mycket när vi var i Italien, Venedig. Vi hade kunnat leva bara på dessa smörgåsar som var ljuvligt goda och allrahelst i en gränd i Venedig med en bar som serverade med alla möjliga goda fyllningar. Brödet hade dom bakat själv och det var ett vitt bröd som smakade otroligt gott. Vi tog varsin kopp kaffe och testade innehållet i paketet ovan och det fanns ingen likhet med dom Italienska Tramezzini. I dessa var det bara nån slags Philadelphiaost och lite mjuka paprikabitar. Jag har väntat på att dom skall börja med dom äkta Tramezzino i Sverige men det har inte hänt än.
Dom skall mer se ut så här med rätt mycket fyllning i mitten. Där vi åt dom fick vi 4 st för samma pris som en på det berömda Cafét på Markusplatsen. Där var det verkligen dyrt för många filmer hade spelats in där genom åren och det fanns nån servitör från den tiden kvar där.
Tramezzino är en triangulär sandwich konstruerad av två skivor mjukt vitt bröd med den borttagna skorpan. Tramezzino är populära och billiga mellanmål och dessa finns i många Italienska barer hela dagen. Populära fyllningar inkluderar tonfisk och oliver och prosciutto, men många andra fyllningar kan användas. Ursprunget till Tramezzino kan hittas i Caffé Mulanssano di Piazza i turin, där den skapades som ett alternativ till Engelska höga te smörgåsar. I dag erbjuds 40 sorters tramezzino.
Klicka här för att komma in på en sida med Tramezzino
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | |||||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |||
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | |||
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | |||
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | ||||
|