Det finns flera anledningar till att gå över till vegetarisk kost eller vegansk kost eller i alla fall äta mer av detta.För mig är främsta anledningen att jag tycker det är gott. Misshushållningen av våra djur har också påverkat. Litar inte längre på köttbranchen. Mycket mat är också processat till oigenkännlighet. Min mage verkar också må bättre och jag märker att min saltkonsumtion har minskat rejält.

En del av de färdiga produkterna vi köper som ”Formbar färs”och biffar av olika märken är ju egentligen rätt dyra men det fungerar då vi oftast äter buljongkokt potatis, morötter, persiljerot, palsternacka och broccoli till. Vi försöker att äta efter säsong så hösten har mycket att erbjuda. På nätet finns det mycket intressanta recept och tips att hämta. Här finns också mycket info om det man kan odla själv.

Färska kryddväxter tillför en extra piff och innehåller ju mycket nyttigt. Kikärter är något vi inte åt förr, nu har vi det i pastaform och olika röror. När vi kokar potatis och rotfrukter i buljong så är vi noga med koktiden för varje grönsak. Det blir lätt mosigt annars. Jag skivar allt utom broccoli och blomkål. Morötter 14min, potatis 11-12 min beroende på sort. Köper alltid fast potatis. Palsternacka/ persiljerot 8 min, provar mig fram just nu på en del kålsorter. Buljongen kan användas om och om igen. Det är roligt att prova nya recept och härligt med nya grönsaker och frukter. Helt har vi inte slutat med kött och fisk men det blir mer och mer sällan.

Så här kan en vegansk måltid se ut hemma hos oss. Vegansk biff, grönsaker, kikärtspasta och andra tillbehör

Nu är det onsdag och veckan rusar fram. Ha det bra och sköt om er.

#Vegansk

 

wiolettan

4 september 2019 10:30

Det där på din tallrik ser otroligt gott ut, skulle inte ha något emot att äta en portion.
Jag skulle vilja börja äta mindre kött och mer ekologiskt, men det blir ju aldrig av. Måste ta mig i kragen först. Gillar ju inte matlagning så det är ju jobbigt bara att laga "det vanliga" och då något nytt, ja, hoppas kan jag ju.
Ha en finfin dag.
Kram!

http://wiolettan.bloggplatsen.se

Malin wiper

4 september 2019 13:22

Den är godare än man tror. Förr var det svårare att äta sånt för det var en massa hårda sojabitar. Nu har det verkligen utvecklats och man kan göra mycket gott själv. Vi äter allt när vi blir bortbjudna och även när vi bjuder hem folk så några helvegatarianer är vi inte än. Jag gillar inte heller matlagning så det tar min man hand om för det mesta fast det på tallriken har jag lagat för det går så fort.

Ha en fin dag själv
kram
Malin

 

Inger Rozén

4 september 2019 11:34

Hej!
Vi har så mycket att välja på.Igår lagade jag till grönsaksröra,med zuchini,morot.lök o paprika.Toppade med ost.Väldigt gott.Jag köpte mat från restuarangen häromdagen,å jag kunde inte äta den o slängde hälften.Panerad fisk som är så gott.Vart eftersom ögat blir bättre ska jag laga mat själv.Jag vill också sattsa på mera grönt.Mitt barnbarn har varit vegan,ja hon äter inget från djurriket.Strongt tycker jag.Men,frågan är,Hon är iallafall lite rundare än stora syrran.Va beror det på kan man undra.Finns nog lite konstigheter där med.vad tror ni.Tusen kramar,Inger

http://ingerroznchintoh.bloggo.nu

Malin wiper

4 september 2019 13:23

Det lät gott det du lagade till. Det är ingen garanti för att bli smal bara för att man äter vegetariskt utan man måste ändå röra på sig och inte äta så mycket på kvällen eller ta bort såser och godis på vardagarna

Vad synd att maten inte är så god där.

Ha en skön dag
kram
Malin

 

FSX1 site

7 september 2019 03:47

thank you so much,

http://https://www.filmstreamingx1.com/xfsearch/genre/Act

Malin wiper

7 september 2019 07:47

Have a nice day

Malin

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

                      Vi har sålt vår förra bäddsoffa (ovan) som vi aldrig satt i utan bara hade till gäster som sov över. Vi köpte ju en ny på Jysk som vi har i tv-rummet och den större och bättre att sitta i när man är fler och skall sitta i d...

    I går när min man var till sin tandläkare i Hallstahammar så promenerad jag omkring i vårt bostadsområde. Här ser man att nåt är på gång så det dröjer inte länge nu innan folk kan sitta ute och njuta     Nu har skottkärran fått lite ...

   I går hade jag tid på Citypraktiken för att undersöka mina öron. För ca 1,5 år sedan så hörde jag ett litet brus i öronen på kvällarna. Sen eskalerade det men jag har inte hört bruset när jag varit utomhus utan mest när jag skall sova. Tyvärr ha...

    I går hade vi en riktig vårdag och jag såg detta andpar som låg i solen vid svartån och hade det bra     En ringduva dök upp på en gräsmatta och brydde sig inte om oss     Ytterligare en bild på den fina ringduvan. Jag är så fö...

    Efter all musikunderhållning i lördags på Röda Korset så var det dags för dans. Det är en tjejdansgrupp från Fryx dance company. Dom väldigt duktiga, smidiga och hade en väldigt bra rytm och enérgi. Dom går på Fryxellska skolan          ...