I går på Midsommarafton så hade vi tänkt sitta och äta på balkongen men det var alldeles för kallt så vi satt i köket istället. Vi åt olika sillsorter och lax som jag gravat själv. Till laxen åt vi en gravlaxsås från Vägga Rökeri AB, den var väldigt god, hade fin färg och var lagom tjock i konsistensen. Till sillen, ägg och en räksallad med romkorn, också väldigt god

Lagunitas Pale Ale New Dog Town Heter detta ale som vi verkligen uppskattade. Fruktig mango känsla, spritsig, blir gott citrushumle sträv mot slutet, Mycket god.
"Ofiltrerat" finner andra smaker. 

Sleepy Bulldog Pale Ale från Gotlands Bryggeri heter detta lite mörkare ale. Kort, stum lite fadd smak, ingen favorit. Mina smaklökar klarar nog inte finare nyanser för så här tycker "Ofiltrerat".   

Denna fantastiska Matjes fanns på ICA 3 st för 10 kr. Makalöst prisvärt. Klädesholmens matjesill  

Till detta klipp hör ni sång av Mark Knopfler

#Pale #Bulldog #Matjesill #Gravlax #Ägg #Mark

 

Åke

20 juni 2015 18:07

Ölen såg spännande ut, inga jag provat, Gottlandsölet går bort, däremot har jag besökt det bryggeriet, ur en pump fick vi testa två öl, en var med chokladsmak o jag förstod varför det aldrig skulle komma ut på marknaden. Däremot fick vi med oss en ryggsäck med mycket gott öl :) Sillen såg jag låg i vårat kylskåp... Det blir nog lunch på den imorgon :) En fortsatt trevlig midsommar!

http://www.macka144.se

Malin wiper

20 juni 2015 19:49

Mr T: Testade också Gotlandsbryggeriets "Sitting Bull" som var bättre än Sleepy Bulldog. Gillar Ale för den överraskar ofta, lager är gott men jag får svullna fötter om jag dricker för mycket...

 

Åke

20 juni 2015 18:18

Mark har en stor plats i mitt musik hjärta :) Har sett honom två gånger live :) Fiske intresserar mig också, dock lägger vi inte på dessa djup, laxen har börjat gå till här på ön, de fick en på 14 kilo igår. Jag kanske inte fiskar i sommar, fiskekompisen har gjort en bypas... Men det blir säkert fiske ändå :)

http://www.nacka144.se

Malin wiper

20 juni 2015 19:44

Mr T: 14 kilo, blir fin att grava.

 

Anders

20 juni 2015 18:23

Midommarmat när den är som bäst! :-)

http://scriptogr.am/resor

Malin wiper

20 juni 2015 19:35

Mr T: Sill, Lax, Mandelperor och öl, gott!!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

    I onsdags så såg vi denna CADILLAC FLEETWOOD från 1953 utanför Hälla Shopping. Dit åkte vi för att handla lite och även se oss omkring i butikerna. Den var lite sliten i lacken men det gjorde inget för den var väldigt välskött för övrigt. De...

    Vi avslutade förra torsdagen hos min son på Mel's Garage. Det fanna så många bilar att fota men denna gång var det lite trångt så jag missade några. Här en motivlackad gammal bil så den skall se lite rostig ut.                 Klicka här...

  I går tog vi en sväng in till Direkten Jokern för att ta oss lite glass och kaffe. Här ser ni Jeanette till höger och hennes nya arbetskamrat. Det var så kul att träffa Jeanette igen som vi lärde känna för nåt år sedan och både hon och hennes...

    I torsdags när vi var till min son så bjöd han oss på mat hos Saby Jai Thaimat som är vårt favoritställe i Enköping. Vi hann med så mycket på dom 9 timmarna vi var där. Det är inte slut än så det kommer ytterligare ett inlägg. Det var så ful...

  Fortsättning på äventyret på Grönåsen Dyarna när vi var till min son i torsdags. Från att ha gått på helt nya breda spångar så fick vi svänga in på gamla smala brädor                                                        Klicka här för at...