Så här fint blev det men detta var bara en test så nästa gång kommer det att bli mycket godare.

Jag hade gjort iordning 4 rundlar till varje glas. Kavring, vitt och ett med lite korn i. Nästa gång skall jag hacka sönder rundlarna lite på dom som jag har mjukost och leverpastej på. Den med kaviarkrämen blir lite svårare. Det behövs lite tjockare lager med fyllning än jag gjorde och det bör stå en stund i kylskåpet.

Först tog jag en vit brödrundel i botten på glaset med bredbar leverpastej. Sen en kaviarrundel med mjukost, jag tog laktosfri färskost. Nästa fullkornsrundel la jag kaviarkräm på. Den övre rundeln la jag också kaviarkräm på. 

KAVIARKRÄM

4 portioner

2 dl créme fraiche (vi tog den laktosfria) 12%

2 msk dillkaviar

1 msk finskuren gräslök

Blanda allt och lägg på brödskivan.

Sen toppade jag allt med tomat, räkor, ägg och dill. Det går lika bra med kräftstjärtar. Här är vi nu redo för en kopp kaffe och denna maffiga smörgås i glas. 

 

placebohoe

1 december 2009 18:14

Ser väldigt fint ut :)

http://placebohoe.blogg.se

 

wiper

1 december 2009 18:18

placebohoe: Ja det var väldigt gott också ;)

Ha en fin kväll

http://wiper.bloggplatsen.se

 

Sussi

1 december 2009 20:24

Vilken skojig idé med att lägga mackan i glaset.
Det ser ju så mycket aptitligare ut då.

Kramisar

http://allt-om-inget.bloggagratis.se

 

Lambergsfrua

1 december 2009 20:58

Men vilken trevlig idé att servera smörgåsar i glas på det här eleganta sättet! Ser verkligen gott och aptitligt ut. Detta ska jag absolut prova nån gång nu i helgerna - tack för tipset!
Vad fint du har julpyntat på din sida, man blir glas!
Varmaste kramar!

http://lambergsfrua.bloggplatsen.se

 

wiper

1 december 2009 21:43

Sussi: Ja jag ville testa det dom hade gjort på vårt café.

kram

Lambergsfrua: Ja det smakade godare också ;). Kul att du gillade mitt julpynt ;)

Varma kramar tillbaka

http://wiper.bloggplatsen.se

 

Lisa

2 december 2009 16:24

så fyndigt verkligen annorlunda och skoj ser jättegott ut,,Tackar också för Tipset det lär jag testa..
Kram

http://dagslandan.bloggagratis.se

 

wiper

2 december 2009 18:10

Lisa: Ja det var lite kul och annorlunda. Dessutom gott ;)

Testa det gärna
kram

http://wiper.bloggplatsen.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

    I går åkte vi till Citypraktiken i Tillberga som är en filial till den i Västerås. Det var en bra bit att åka med bussen. Jag hade tid hos min läkare som heter Johan Thunander och det är samma läkare som min man går hos. Det är en ung läkare...

    Lunchen som kom av sig. Vi skulle ha haft min mans bror på lunch i lördags men jag blev dålig. Nu har jag lärt mig en läxa att aldrig skriva om nåt innan det hänt. Min mage blev dålig igen så vi fick ställa in och det känns både som magkatar...

    Jag har sett en dramaserie på svt play som min syster tipsat mig om. Den heter Painkiller. Det är den Guldbaggebelönade regissören och manusförfattaren Gabriela Picher som ligger bakom denna tv serie                                      ...

                      Vi har sålt vår förra bäddsoffa (ovan) som vi aldrig satt i utan bara hade till gäster som sov över. Vi köpte ju en ny på Jysk som vi har i tv-rummet och den större och bättre att sitta i när man är fler och skall sitta i d...

    I går när min man var till sin tandläkare i Hallstahammar så promenerad jag omkring i vårt bostadsområde. Här ser man att nåt är på gång så det dröjer inte länge nu innan folk kan sitta ute och njuta     Nu har skottkärran fått lite ...