Så här fint blev det men detta var bara en test så nästa gång kommer det att bli mycket godare.

Jag hade gjort iordning 4 rundlar till varje glas. Kavring, vitt och ett med lite korn i. Nästa gång skall jag hacka sönder rundlarna lite på dom som jag har mjukost och leverpastej på. Den med kaviarkrämen blir lite svårare. Det behövs lite tjockare lager med fyllning än jag gjorde och det bör stå en stund i kylskåpet.

Först tog jag en vit brödrundel i botten på glaset med bredbar leverpastej. Sen en kaviarrundel med mjukost, jag tog laktosfri färskost. Nästa fullkornsrundel la jag kaviarkräm på. Den övre rundeln la jag också kaviarkräm på. 

KAVIARKRÄM

4 portioner

2 dl créme fraiche (vi tog den laktosfria) 12%

2 msk dillkaviar

1 msk finskuren gräslök

Blanda allt och lägg på brödskivan.

Sen toppade jag allt med tomat, räkor, ägg och dill. Det går lika bra med kräftstjärtar. Här är vi nu redo för en kopp kaffe och denna maffiga smörgås i glas. 

 

placebohoe

1 december 2009 18:14

Ser väldigt fint ut :)

http://placebohoe.blogg.se

 

wiper

1 december 2009 18:18

placebohoe: Ja det var väldigt gott också ;)

Ha en fin kväll

http://wiper.bloggplatsen.se

 

Sussi

1 december 2009 20:24

Vilken skojig idé med att lägga mackan i glaset.
Det ser ju så mycket aptitligare ut då.

Kramisar

http://allt-om-inget.bloggagratis.se

 

Lambergsfrua

1 december 2009 20:58

Men vilken trevlig idé att servera smörgåsar i glas på det här eleganta sättet! Ser verkligen gott och aptitligt ut. Detta ska jag absolut prova nån gång nu i helgerna - tack för tipset!
Vad fint du har julpyntat på din sida, man blir glas!
Varmaste kramar!

http://lambergsfrua.bloggplatsen.se

 

wiper

1 december 2009 21:43

Sussi: Ja jag ville testa det dom hade gjort på vårt café.

kram

Lambergsfrua: Ja det smakade godare också ;). Kul att du gillade mitt julpynt ;)

Varma kramar tillbaka

http://wiper.bloggplatsen.se

 

Lisa

2 december 2009 16:24

så fyndigt verkligen annorlunda och skoj ser jättegott ut,,Tackar också för Tipset det lär jag testa..
Kram

http://dagslandan.bloggagratis.se

 

wiper

2 december 2009 18:10

Lisa: Ja det var lite kul och annorlunda. Dessutom gott ;)

Testa det gärna
kram

http://wiper.bloggplatsen.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

                         Här en minnesbild där min son är ute och seglar med sin pappa 1987, då var min son 14 år. Dom stannade lite i Stockholms skärgård. Bron man ser bakom är Djuröbron. Bakom båten ser man en annan båt som har hängt ut t...

                          Detta är en minnesbild från Österlo som ligger en bit från Sundsvall och åker man vidare så kommer man till Stöde. Mina föräldrar hyrde en Banvaktsstuga i Österlo i och med att min mamma arbetade på SJ och hade den...

    Sveriges Radio Läste för några dagar sen att skådespelerskan Meta Velander dött. Hon fick ändå bli 100 år gammal men hon kommer ändå att vara saknad för jag gillade henne och hon var en bra skådespelare och verkade vara en fin och ödmjuk p...

  En dag var vi in på Röda Korset second hand och då såg jag denna barncykel som var helt i trä och kom från Kinderkraft. Den såg helt ny ut och kostade 200 kr. En ny sån kostar över 1000 kr     En bild helt från sidan       På en ...

    Jag såg en PLYMOUTH SATELLITE från 1967 på en parkering på Erikslund då vi var dit i fredags     Här ser man den silverglänsande bilen från sidan med sitt röda tak, så tjusig. Jag hoppas vi kan gå ner till Carlsson på Kajen nästa tors...