Direktlänk till inlägg 29 mars 2019
Häromdan testade vi luchmaten på Hallsta Café & Restaurang. Min man började med en salladstallrik. Den bestod av bönor, majs, kryddad dressing, obergineröra, coleslawe och ett gott bröd. Salladen var väldigt syrlig, kryddig bönsallad och godare än dom flesta min man smakat. Sibas man är kock så han lagar maten.
Lunchrätten var grillad mör fläskfilé med två ordentliga bitar som var grillade. Bulgur med bönor, linser, morötter och till detta en mild krämig tzatsiki. Köttet var helt underbart och även dom andra tillbehören. Det var nog en av dom godaste lunchrätter vi ätit. Det kändes som en riktig lyxrestaurang.
Snyggt upplagt också så ögat får sitt
Efter maten kunde vi inte låta bli att testa dom annorlunda godbitarna som består av dadlar, nötter, choklad och andra nyttigheter. Ovanpå var strött malda pistagenötter. Längst ut nån slags glasyr men den var lite för söt för mig så jag åt den bruna delen. Får inte i mig lika mycket numera heller
Tänk att dadlar, nötter och lite annat kan bli så otroligt gott. Annorlunda, nyttig och rolig godbit. Efter detta var vi mätta och nöjda ända fram till en lätt middag vi lagade till hemma. Dadlarna i dessa godsaker kommer från Medelhavsområdet
Vi har träffat en kvinna där på cafét som bott i Hallstahammar hela sitt liv. När hennes mamma var ung så kryllade det av Konditorier i samhället och hon berättade att det var bostäder i centrum men när dom sen skulle bygga ett nytt centrum så fick folk flytta ut. Det var tydligen stor uppståndelse när Konsumhuset blev till som senare blev Coop. Önskade att jag tagit med mig block och penna som jag glömde att lägga in i kameraväskan. Det är så kul att samtala med henne.
Despacito (piano cover) Peter Benche. Han är en ungersk pianist, kompositör och musikproducent. Peter har haft stora framgångar med sina pianoarrangemang.
Hoppas ni får en kväll som även går i musikens teckenKram på er
#Hallsta #Fläskfilé #Dadlar #Peter
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | |||||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |||
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | |||
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | |||
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |||
|