Gästbloggare och Bagaren Mr T

Animation Library

Jag har bakat en morotskaka i dag. Den har vi inte bakat sen vi bodde i Katrineholm för 12 år sedan.  Den brukar alltid bli lyckad och god, ett riktigt säkert kort. Tyärr så kom jag inte ihåg att kakan bör kollas när det är 4-7 minuter kvar för ibland kan den vara helt klar då. Trots att kakan togs ut när 2 minuter var kvar så blev den saftig och god

Sevenoaks art

Riv 150 g morötter

Mal 100 g sötmandel

Blanda ihop 70 g vetemjöl och 1 tsk bakpulver

Seven oaks art

Ta 4 ägg och separera gulor och  vitor. Vispa vitorna hårt

Gifs Paradise

Rör ihop gulorna med  2,2 dl socker poröst. Tillsätt sen dom rivna morötterna och den rivna mandeln. Tillsätt efter omrörning mjölet blandat med bakpulvret. Vänd sen ner den hårt vispade äggvitan i smeten 

Grädda i nedre delen av ugnen 175 grader i 45 minuter men glöm inte att kolla kakan när det är 7 minuter kvar.

Jag tog en bit av kakan med lite mjölk och njöt verkligen av den fluffiga mandelsmaken. Tack vare morötterna så blir den väldigt saftig.  Resten skall frysas in och bjudas på.

 

Maya

23 september 2012 12:00

Mr. T! Den såg riktigt god ut! :)

Kram från Maya till Er båda!

http://maypel.wordpress.com

Malin wiper

23 september 2012 12:11

Nu kan jag svara på kommentarer för jag mår lite bättre. Mr T hälsar och tackar och den blev jättegod.

Kram från oss till dig också

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  På lördag är det Vårmarknad hos Röda Korset i Västerås. Det är sygruppen som säljer sina alster och man kan även njuta av deras kakbuffé. Dom håller på från 11-15. Vi kommer att gå dit och kolla runt och bara njuta                            ...

  I tisdags så fotade jag några ringduvor igen och jag gillar verkligen fåglar för dom livar upp vår miljö och vi har nåt vackert att titta på. När jag stöter på fåglar på trottoarer så brukar jag prata med dom i en låg vänlig ton. Då stannar d...

                    Lasse Åberg & Lazy Joe Lasse Åberg kommer till Kvarteret Igor fredag 26 april 17.00. Klicka här för att läsa om detta i Västerås Tidning. Vi hade ingen aning om detta men blev varse när vi besökte Kvarteret Igor i förmiddags ...

  Jag har sett serien UFO mysteriet på tv4 play. Det var min son som tipsade mig om denna serie. Felix har även med sig ufologen Clas Svahn                                             Det är Felix Herngren som gett sig ut på en svindlande ...

    I går åkte vi till Citypraktiken i Tillberga som är en filial till den i Västerås. Det var en bra bit att åka med bussen. Jag hade tid hos min läkare som heter Johan Thunander och det är samma läkare som min man går hos. Det är en ung läkare...