Nu har vi vinkat av min mans lillebror som skall åka vidare och se sig omkring och även besöka en del av deras släkt i Sävsjö. Han sa att han kommer tillbaka när han är på väg hem. Nu skall det bli ännu varmare och då får man hoppas att värmen blir torr.

Vi grillade i går och som ni ser är vi inga storgrillare, vi har bara en liten elgrill på ben.

Vi gjorde det enkelt för oss och grillade wienergrillkorv men inte vilken korv som helst utan Vaggeryds Charks korv som fått flera utmärkelser och guldmedalj. Den korven säljs bara på delikatessaffärer i vanliga fall men här har vi den på både ICA och Konsum. Den är verkligen god och det är mycket kött i den.          

Jag gjorde en palsternacksgratäng med palsternackor, champinjoner, créme fraiche och riven ost och den passade ypperligt till.     

Jag orkade inte göra nån egen potatissallad så jag köpte en som kocklandslaget satt ihop och den fick 4 poäng av 5 möjliga av min man och svåger.

Till detta drack vi ett vitt vin som heter "Cicero" Marche Bianco. Det är ett Italienskt vin med 13% alkoholhalt. Vinet har nr 2392 på systemet. Det har en fruktig doft med inslag av päron, honungsmelon och citrus. Egentligen skall man dricka vinet till lättare rätter såsom fisk och skaldjur.

  Nu önskar jag er alla en fin måndag som flyter på och blir bra...   

 

Cattis

28 juni 2010 14:34

Hej där i värmen! Det du lagat till med palsternacka låter jättegott. Blandar du bara till det och sen in i ugnen? Jag och hitta på mat går inte ihop så bra så alla förslag till annat än potatissallad till grillat är jag jätteglad för. Och min dotter. :)
Här är också jättevarmt. Nästan för varmt så det blir mycket skugga för mig. Klarar inte att ligga i solen så länge längre. Åldern eller skadan vet jag inte eller så är det både ock. :))

http://www.bergbrink.blogg.se

 

wiper

28 juni 2010 17:17

Cattis: Du skall få receptet. Jag trodde att jag hade det sparat inne bland kategorier "recept". Detta är enkelt och gott. Vi har också jättevarmt nu. Jag har inte klarar att ligga i solen på flera år. Jag får sitta i skuggan och njuta ;)

Ha en fin dag
kram

http://wiper.bloggplatsen.se

 

Monica

30 juni 2010 20:12

En sån elgrill har jag också, tycker den är praktisk och bra. Dessutom är det snabbt gjort att få grillen varm när man blir sugen på en korv eller grillat! :))

http://www.blackpearl.bloggplatsen.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

    I onsdags så såg vi denna CADILLAC FLEETWOOD från 1953 utanför Hälla Shopping. Dit åkte vi för att handla lite och även se oss omkring i butikerna. Den var lite sliten i lacken men det gjorde inget för den var väldigt välskött för övrigt. De...

    Vi avslutade förra torsdagen hos min son på Mel's Garage. Det fanna så många bilar att fota men denna gång var det lite trångt så jag missade några. Här en motivlackad gammal bil så den skall se lite rostig ut.                 Klicka här...

  I går tog vi en sväng in till Direkten Jokern för att ta oss lite glass och kaffe. Här ser ni Jeanette till höger och hennes nya arbetskamrat. Det var så kul att träffa Jeanette igen som vi lärde känna för nåt år sedan och både hon och hennes...

    I torsdags när vi var till min son så bjöd han oss på mat hos Saby Jai Thaimat som är vårt favoritställe i Enköping. Vi hann med så mycket på dom 9 timmarna vi var där. Det är inte slut än så det kommer ytterligare ett inlägg. Det var så ful...

  Fortsättning på äventyret på Grönåsen Dyarna när vi var till min son i torsdags. Från att ha gått på helt nya breda spångar så fick vi svänga in på gamla smala brädor                                                        Klicka här för at...