Detta är smarrig morotspasta som vi åt i går. Jag har en massa recept som kommer från Aftonbladets viktklubb. Det är godare än det ser ut.

Jag använder inte lätt Cremé fraiche längre för det är förkastligt. Bättre att använda riktiga produkter och äta lite mindre portioner istället. Jag brukar ta krossade tomater med basilikasmak men det behöver man inte men det är jättegott. Jag använder röd lök istället för gul och tillsätter ingen oregano eller basilika. Jag kryddar såsen med svartpeppar istället. 

Istället för cremé fraiche så har jag nu testat med den nya sorten Smetana som är lite krämigare och det blev jättelyckat.

Den är dessutom laktosfri. Jag har nog haft detta recept inne förut men det var så länge sen. Till denna anrättning passar fullkornspasta jättebra. En helt vegetarisk rätt med en ny annorlunda smak.

Här har jag förberett alla ingredienserna. Socker måste tillsättas annars blir det så kärft eftersom tomater inte jämt är så söta. Ta en nypa och testa efter att det kokat ett tag och tillsätt lite mer om det behövs.

 

≈Sanna≈

9 juni 2010 22:29

Ojoj... är godare än vad det ser ut, jag tycker det ser supersmarrigt ut ju! Detta receptet ska jag spara ner, det ska absolut provas! Kul att ni ska åka och hälsa på sonen, tar ni bilen upp? Hoppas att resan går bra för er och att ni får det riktigt trevligt.

Sv: det är en av de få bilder som jag gillar på mig själv :) Hoppas att du skriver sen vad du tyckte om hemsidan, jag är fortfarande i valet...
Idag var jag ute för första gången men trappa var inget vidare, imorgon skulle jag tro att jag är liggandes igen. Nu vill jag bara bli bra så jag kan dammsuga och diska och tvätta. Jag ligger ju jättemycket efter, tur man inte bor helt själv :)
Ha de nu jättebra med din son! Kram!

http://cdwoman.blogspot.com

 

wiper

10 juni 2010 08:29

Sanna: Kul att du tyckte det såg gott ut ;) Jag har kollat din hemsida och skrivit en kommentar nu på morgonen. Ja det blir toppen att åka till sonen och vi tar bilen. Jag tycker att det var många fina bilder på både dig och din man på hemsidan. Hoppas att ryggen snart är bra igen för man blir så handikappad. Antar att du varit till läkare.

Ha en jättefin dag. Tack för din omtanke

Kram

http://wiper.bloggplatsen.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

    För några dagar sen var jag in till Lindgrens Blu Di Blu som är en rätt ny klädbutik med damkläder. Jag hittade denna finblus som satt jättebra och kändes bekväm. Märket på blusen är Signature                                             ...

    I onsdags så såg vi denna CADILLAC FLEETWOOD från 1953 utanför Hälla Shopping. Dit åkte vi för att handla lite och även se oss omkring i butikerna. Den var lite sliten i lacken men det gjorde inget för den var väldigt välskött för övrigt. De...

    Vi avslutade förra torsdagen hos min son på Mel's Garage. Det fanna så många bilar att fota men denna gång var det lite trångt så jag missade några. Här en motivlackad gammal bil så den skall se lite rostig ut.                 Klicka här...

  I går tog vi en sväng in till Direkten Jokern för att ta oss lite glass och kaffe. Här ser ni Jeanette till höger och hennes nya arbetskamrat. Det var så kul att träffa Jeanette igen som vi lärde känna för nåt år sedan och både hon och hennes...

    I torsdags när vi var till min son så bjöd han oss på mat hos Saby Jai Thaimat som är vårt favoritställe i Enköping. Vi hann med så mycket på dom 9 timmarna vi var där. Det är inte slut än så det kommer ytterligare ett inlägg. Det var så ful...