Öppen Ridå

Direktlänk till inlägg 12 april 2019

Purjolökssås, Potatis, öl och Dee Dee Sharp

Av Malin wiper - Fredag 12 april 08:00


                           

 

Min man är bra på att improvisera när det gäller mat och är inte lika beroende av recept som jag är. Här ovan ser ni hans prujolökssås han satt ihop en dag till stekt lax. Den går även att ha till kyckling  


 


½ Purjolök (Det gröna är bäst)

1,5 dl grädde

Smör


Kryddor:

 

Santa Maria ”Seafood & Fish”

Svartpeppar mellanmalen

Timjan ½ tsk

Citron 1 tsk 


Tvätta av purjobladen i svalt vatten

Skär mycket smått. 


Fräs upp smör i stekpanna på medelvärme. Lägg i purjon och fräs den mjuk i inte alltför varm panna. Häll på grädden och låt den koka ihop. Krydda under tiden. När den är klar så ställ undan den till serveringen. Värm upp den ½ min i micron före servering.


         

Såsen passar lika bra till potatis som till pasta. Potatisen på denna tallrik kommer från Matpiraten och är delikatesspotatis från Östra Fornås Lantbruk. Den heter Amandine och är rätt stora potatisar och är otroligt goda, känns som sammet i munnen med bra smaker. Rent ut sagt så var det den godaste potatisen jag ätit på år och dag. Klicka här för att läsa om familjeföretaget


 

Så här ser förpackningen ut och den har en koktid på 20 minuter

                               


Potatisklocka från Partykungen 


       

Nu passar det bra med låten Mashed Potato Time med Dee Dee Sharp. Hon är en amerikansk sångerska från Philadelphia, Pennsylvania. Hennes karriär började 1961 som bakgrundssångerska. Den första framgången blev med låten Slow Twistin' 1962 som var en duett tillsammans med Chubby Checker. Klicka här om ni vill läsa lite mer om henne. Jag har ju själv älskat att dansa så jag har dansat mig igenom nästan alla danser däribland twist. Klicka här för att se hur man dansar twist

 

                  

        

Just nu är Staropramen mitt favoritöl när jag känner att jag vill ha en öl till maten. 


                                  

Nyckelring med flasköppnare på baksidan från Musical Gifts

  

#Purjolökssås #Amandine #Sharp #Staropramen #

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Malin wiper - Onsdag 17 juli 12:45

  Efter att jag dammtorkat och städat undan i både sovrum och kök så dammsugade min man. Vi gör en sak i taget och vilar en stund för det går inte som förr att göra allt på en gång än om man vill. Efter det promenerade vi ner till centrum som bara...

Av Malin wiper - Onsdag 17 juli 07:45

  I går promenerade vi till Ankis Fyndbod Loppis och då såg vi denna tjusiga citrongula CHEVROLET CAMARO LT från 1973 samma år som min son föddes. Den stod bara ett stenkast från fyndboden och jag blev ju eld och lågor.      Lite snett fram...

Av Malin wiper - Tisdag 16 juli 18:30

    Vi köpte en honungsburk hos Ankis Fyndbod Loppis för ett tag sen. Den är från Bygdens Bin Sala  och var så god så vi har haft den i vårt te och nu börjar den ta slut. Den kostasde 80 kr. Min systers man är biodlare och så småningom så får do...

Av Malin wiper - Tisdag 16 juli 14:00

    Varje dag har vi suttit en stund och sett på film och druckit lite kaffe. Här har vi till och med tagit varsit glas likör och det från fickpluntan som är i form av en banan. Det var länge sen vi drack nåt annat än öl. Den köpte vi på Matpira...

Av Malin wiper - Tisdag 16 juli 09:00

         Jag har inte nåt att skriva om just nu för alla bilder är slut och jag har stillestånd i hjärnan så det måste hända lite mer men just nu går jag på tomgång. Lyckan skulle vara att gå ut och sätta sig i sin bil och bara åka ut och uppleva s...

Presentation

Hallstas Café & Restaurang Hallstahammar

 

Vaggerydstorget

   

Arkiv

Tematrädgårdar Enköping

 

Evenemang i Västmanland

  

Bildspel Hallsta Cruising del 3

 

Filmklipp Hallsta Cruising Malin

 

Bildspel Volvo PV 29/6 2019

 

Onedotzero promo

 

Doug Seegers Officersmäss Västerås 4/8

 

Vinylcafeét Västerås Saluhallen Slakteriet

 

Woodstock 50 år. Hyllningskonsert Västerås 18

 

Åsby Hem & Trädgård

    

Boka bord på Restauranger

 

Hallstaparken Hallstahammar

     

Sagabiografen i Hallstahammar

   

Konstnär Kerstin Wiklund

 

Fitness Center Hallstahammar

 

Gunnar Höglund JP skrev om oss

 

Vaggerydstorget intervjuade mig

                     

Kulturhuset Hallstahammar

 

Hammarteatern Hallstahammar

   

Westerlunds Praktalbum. App från sonens arbet

 

Supernova Sightseeing Bipolar piano disorder

 

Sonens filmklipp från Båtmässan 2018

 

Moliden nostalgimack

 

Kalender

Ti On To Fr
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30
<<< April 2019 >>>

Mitt inlägg om Vaggerydstorget.se

 

Fråga mig

107 besvarade frågor

Nostalgi

Kultursajter

Jag rekommenderar

Hälsobloggar

Inredningssajter

Frisering

Medialänkar

Second hand

Café & Restaurang

Animeringar och bakgrunder

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Länkar

RSS

Wipers Gästbok

Följ bloggen

Följ Öppen Ridå med Blogkeen
Följ Öppen Ridå med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se