Öppen Ridå

Direktlänk till inlägg 25 september 2018

anamma formbar färs till kålpudding på spis och Vanja Engström

Av Malin wiper - 25 september 2018 13:30


 

Vi hade köpt ett stort vitkålshuvud i lördags då vi var på Skördefest i Kärrbo. Vi hade tänkt att på söndagen äta en kålpudding men kom då på att vi inte använt ugnen än för spisen är rätt ny. Den måste brännas ur en timme före användande. Där stod vi då med vitkålen och då hittade min man på en annan variant. Han använde rivapparaten vi fått av Barbro som vi fick när hon flyttade från Vaggeryd till Nynäshamn. det är en Moulinex som vi haft mycket nytta av. Han rev morötterna på den och sen använde han vår nya mandolin för vitkålen. 

 

 

Så här ser grönsaksmandolinen ut som vi skickade efter från Bagaren & Kocken. Vi är jättenöjda med den. I butik kostar den ytterligare 200 kr

 

 

Efter det stekte han purjolök och anamma som är vegetarisk färs och jättegod även till att forma hamburgare. Klicka här för att komma in på ett inlägg där jag skrivit om anamma formbar färs.


 

Sen fräste min man rivet i en stor panna med smör och kryddade med peppar och neptunkrydda. Efter det så satt han till en halv tärning grönsaksbuljong och 1 dl vatten. Sen kokade han rivet i buljongen och när det var lagomt mjukt så satt han till den stekta anamman med purjolök


 

Efter det så formade han allt i ett stekfat och det var bara att hugga in. Nu vet vi att anamma funkar till kålpudding också. Vi har förut använt anammn till att forma biffar och det har blivit jättegott

 

                                            


Auktion net

    

Det ser lite rörigt ut på tallriken men det var mycket godare än jag kunde föreställa mig. Anamma formbar färs går knappt att skilja från köttfärs och har 90% mindre klimatpåverkan jämfört med nötfärs. Som tillbehör hade vi kokt skivad potatis och rödvinbärsgelé. Vitkålen var fantastiskt god av fin kvaliete

 

                                          


Blue Box  

        

Förra året kollade jag på Idol endast för att Chris Käfford var med. Nu har jag fastnat för två av deltagarna och här har ni en av dom. Vanja Engström med låten You Give Love a Bad Name. Därför att hon sticker ut och är sig själv och jag hoppas dom inte gör om henne utan låter henne utvecklas men ändå behålla sin personlighet så hon inte blir som alla andra. Det finns en till också Maximillian Bergstrand som går sin egen väg ser ut att komma direkt ur filmen "Blues Brothers". Ha det bra och sköt om er

 

#Anamma #Kål #Moulinex #Mandolin #Idol #Vanja

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Malin wiper - Lördag 25 jan 16:00

  Här är min man på väg att hämta upp mig vid vår bostad för att åka ut och göra både ärenden och annat i 5 timmar. Vi har haft en toppenfin dag och är hur nöjda som helst. Bilen går som på räls och är så bekväm och mysig att åka i. Vi är ju "Pool...

Av Malin wiper - Lördag 25 jan 08:00

  I torsdags när vi var ute och promenerade så gick vi förbi Ankis Fyndbod innan vi gick in dit så träffade vi en tjej med sin hund. En jättefin Amstaff  2 år gammal. Jag fick lov att fota hunden som var jättefin      Kolla vilken härlig bl...

Av Malin wiper - Fredag 24 jan 11:00

När vi var ute och gick på vår andra promenad för dagen så såg vi denna läckra bil med fantastisk bilfoliering. Den lyste upp i den halvmörka eftermiddagen och jag ville bara fota. Firman heter SignDelight och ligger i Västerås                    ...

Av Malin wiper - Fredag 24 jan 07:00


        Kaffe, denna gudagåva. När man får en riktigt god kopp kaffe, eller kaffevariant, blir man riktigt lycklig. Om man kan dricka den i lugn och ro, utan att bli störd eller distraherad, så infinner sig en nästan meditativt intensiv njutning...

Av Malin wiper - Torsdag 23 jan 18:00

  Här kommer nu del 2 ang mitt besök på ABF här i Hallstahammar. Dom har verkligen fått till lokalerna så fint så jag förstår att dom som går på kurs där trivs med miljön. Sen andas det harmoni inne i Eldsbodahuset   Klicka här för att läsa de...

Presentation

Vaggerydstorget

   

ABF Hallstahammar

 

Mitt nya bildspel 19/1

 

Hallstahems elbilspool

 

friday for future

 

Hammarteatern "Fångad på nätet" en fars

 

Musikteater Sagabiografen 7/2 19.00

 

Hallstahem fyller 75 år. Evenemang 13/6 Åsby

 

Arkiv

Haga Vintage Bernshammar

 

Strömsholms Kanals Historiska förening

     

Vinylcafeét Västerås Saluhallen Slakteriet

 

Juegopadel.se

 

Supernova Sightseeing (sonens video)

 

Mitt bildspel 3/9 2019

 

Hallstas Café & Restaurang Hallstahammar

 

Thore Skogmans Museum Hallstahammar

 

Konstnär Kerstin Wiklund

 

Mel's Garage Enköping bildspel

 

Bildspel Hallsta Cruising del 3

 

Filmklipp Hallsta Cruising Malin

 

Hallstaparken Hallstahammar

     

Sagabiografen i Hallstahammar

   

Hammarteatern Hallstahammar

   

Gunnar Höglund JP skrev om oss

 

Vaggerydstorget intervjuade mig

                     

Onedotzero promo

 

Moliden nostalgimack

 

Kalender

Ti On To Fr
         
1
2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
<<< September 2018 >>>

Mitt inlägg om Vaggerydstorget.se

 

Fråga mig

108 besvarade frågor

Nostalgi

Kultursajter

Jag rekommenderar

Hälsobloggar

Inredningssajter

Frisering

Medialänkar

Second hand

Café & Restaurang

Animeringar och bakgrunder

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Länkar

RSS

Wipers Gästbok

Följ bloggen

Följ Öppen Ridå med Blogkeen
Följ Öppen Ridå med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se