Öppen Ridå

Direktlänk till inlägg 25 september 2018

anamma formbar färs till kålpudding på spis och Vanja Engström

Av Malin wiper - 25 september 2018 13:30


 

Vi hade köpt ett stort vitkålshuvud i lördags då vi var på Skördefest i Kärrbo. Vi hade tänkt att på söndagen äta en kålpudding men kom då på att vi inte använt ugnen än för spisen är rätt ny. Den måste brännas ur en timme före användande. Där stod vi då med vitkålen och då hittade min man på en annan variant. Han använde rivapparaten vi fått av Barbro som vi fick när hon flyttade från Vaggeryd till Nynäshamn. det är en Moulinex som vi haft mycket nytta av. Han rev morötterna på den och sen använde han vår nya mandolin för vitkålen. 

 

 

Så här ser grönsaksmandolinen ut som vi skickade efter från Bagaren & Kocken. Vi är jättenöjda med den. I butik kostar den ytterligare 200 kr

 

 

Efter det stekte han purjolök och anamma som är vegetarisk färs och jättegod även till att forma hamburgare. Klicka här för att komma in på ett inlägg där jag skrivit om anamma formbar färs.


 

Sen fräste min man rivet i en stor panna med smör och kryddade med peppar och neptunkrydda. Efter det så satt han till en halv tärning grönsaksbuljong och 1 dl vatten. Sen kokade han rivet i buljongen och när det var lagomt mjukt så satt han till den stekta anamman med purjolök


 

Efter det så formade han allt i ett stekfat och det var bara att hugga in. Nu vet vi att anamma funkar till kålpudding också. Vi har förut använt anammn till att forma biffar och det har blivit jättegott

 

                                            


Auktion net

    

Det ser lite rörigt ut på tallriken men det var mycket godare än jag kunde föreställa mig. Anamma formbar färs går knappt att skilja från köttfärs och har 90% mindre klimatpåverkan jämfört med nötfärs. Som tillbehör hade vi kokt skivad potatis och rödvinbärsgelé. Vitkålen var fantastiskt god av fin kvaliete

 

                                          


Blue Box  

        

Förra året kollade jag på Idol endast för att Chris Käfford var med. Nu har jag fastnat för två av deltagarna och här har ni en av dom. Vanja Engström med låten You Give Love a Bad Name. Därför att hon sticker ut och är sig själv och jag hoppas dom inte gör om henne utan låter henne utvecklas men ändå behålla sin personlighet så hon inte blir som alla andra. Det finns en till också Maximillian Bergstrand som går sin egen väg ser ut att komma direkt ur filmen "Blues Brothers". Ha det bra och sköt om er

 

#Anamma #Kål #Moulinex #Mandolin #Idol #Vanja

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Malin wiper - Onsdag 17 juli 12:45

  Efter att jag dammtorkat och städat undan i både sovrum och kök så dammsugade min man. Vi gör en sak i taget och vilar en stund för det går inte som förr att göra allt på en gång än om man vill. Efter det promenerade vi ner till centrum som bara...

Av Malin wiper - Onsdag 17 juli 07:45

  I går promenerade vi till Ankis Fyndbod Loppis och då såg vi denna tjusiga citrongula CHEVROLET CAMARO LT från 1973 samma år som min son föddes. Den stod bara ett stenkast från fyndboden och jag blev ju eld och lågor.      Lite snett fram...

Av Malin wiper - Tisdag 16 juli 18:30

    Vi köpte en honungsburk hos Ankis Fyndbod Loppis för ett tag sen. Den är från Bygdens Bin Sala  och var så god så vi har haft den i vårt te och nu börjar den ta slut. Den kostasde 80 kr. Min systers man är biodlare och så småningom så får do...

Av Malin wiper - Tisdag 16 juli 14:00

    Varje dag har vi suttit en stund och sett på film och druckit lite kaffe. Här har vi till och med tagit varsit glas likör och det från fickpluntan som är i form av en banan. Det var länge sen vi drack nåt annat än öl. Den köpte vi på Matpira...

Av Malin wiper - Tisdag 16 juli 09:00

         Jag har inte nåt att skriva om just nu för alla bilder är slut och jag har stillestånd i hjärnan så det måste hända lite mer men just nu går jag på tomgång. Lyckan skulle vara att gå ut och sätta sig i sin bil och bara åka ut och uppleva s...

Presentation

Hallstas Café & Restaurang Hallstahammar

 

Vaggerydstorget

   

Arkiv

Tematrädgårdar Enköping

 

Evenemang i Västmanland

  

Bildspel Hallsta Cruising del 3

 

Filmklipp Hallsta Cruising Malin

 

Bildspel Volvo PV 29/6 2019

 

Onedotzero promo

 

Doug Seegers Officersmäss Västerås 4/8

 

Vinylcafeét Västerås Saluhallen Slakteriet

 

Woodstock 50 år. Hyllningskonsert Västerås 18

 

Åsby Hem & Trädgård

    

Boka bord på Restauranger

 

Hallstaparken Hallstahammar

     

Sagabiografen i Hallstahammar

   

Konstnär Kerstin Wiklund

 

Fitness Center Hallstahammar

 

Gunnar Höglund JP skrev om oss

 

Vaggerydstorget intervjuade mig

                     

Kulturhuset Hallstahammar

 

Hammarteatern Hallstahammar

   

Westerlunds Praktalbum. App från sonens arbet

 

Supernova Sightseeing Bipolar piano disorder

 

Sonens filmklipp från Båtmässan 2018

 

Moliden nostalgimack

 

Kalender

Ti On To Fr
         
1
2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
<<< September 2018 >>>

Mitt inlägg om Vaggerydstorget.se

 

Fråga mig

107 besvarade frågor

Nostalgi

Kultursajter

Jag rekommenderar

Hälsobloggar

Inredningssajter

Frisering

Medialänkar

Second hand

Café & Restaurang

Animeringar och bakgrunder

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Länkar

RSS

Wipers Gästbok

Följ bloggen

Följ Öppen Ridå med Blogkeen
Följ Öppen Ridå med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se