Direktlänk till inlägg 5 augusti 2018
Vi tre bestämde oss för att ta fikan på Café Bakpasset som ligger i Saluhallen Slakteriet. Här ser ni Michael som driver stället tillsammans med sin fru Rose-Marie Fränneby. Dom är båda supertrevliga och skickliga på det dom gör. Mannen är även en superbra fotograf
Klicka här för att se när vi var dit sist och fikade. Klicka här för att komma in på en sida och läsa om när dom blev intervjuade i och med öppnandet av stället i början av året.
Här håller Michael upp ett av deras goda matbröd från Stenugnsbageriet i Köping. Det icke jästa brödet och bakelser, paj o.d gör de själva.
Hans fru Rose-Marie kom ut med dessa frestande fina bakelser som skulle sättas in i kyldisken. Förut hade tandvattnet runnit. men efter 16 dagar utan sötsaker så kan jag motstå det mesta men bildsinnet finns kvar och njuter av det vackra
Min man beställde in denna smörgås som heter "Levain" med skinka, ost och massor av grönt. Dom är specialister på att dekorera bröd så dom ser lika aptitliga och vackra ut som dom smakar. Den makalöst goda skinkan röker Mikael själv.
Svågern och jag tog ett mörkt bröd med nötter i som var helt fantastiskt. Brödet var lite mindre så vi fick två/man. För mig blev detta en lunch för det var jättemycket på smörgåsarna och min magsäck har krymt ihop lite efter 16 dagar. Vi satt i lugn och ro längre än vi brukade.
Min svåger har varit sjuk så han har gått ner rätt mycket i vikt men nu fått tillbaka aptiten så han beställde även in en Makrillpaj efter smörgåsen. Kul när dom gör lite extra som att dekorera tallriken med ett hjärta gjort av balsamvinäger. Ha tyckte rätten var supergod. Dessutom hade dom en karaff med vatten och isbitar och det uppskattades också i den tryckande värmen
Här ser ni Bondens Butik som ligger en bit in i lokalen fylld maed lokala kulinariska läckerheter. Där står Rose-Marie fint leende
Undercover med Baker Street. Undercover var en kortlivad dancegrupp från England. Sångaren i gruppen var John Matthews. Den första singeln som ni hör ovan är en cover på Gerry Raffertys hit från 1978 Baker Street. Gerry Rafferty dog 2011 63 år gammal
#Bakpasset #Matbröd #Bakelser #Levain #Paj #Bondens #Undercover #Gerry
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | |||
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | |||
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | |||
27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |||||
|