Wienersemlor hos Ritz Konditori. Tog massor av bilder men det blänkte mer i glasrutan än vanligt så jag fick bara några bilder som gick att använda. När jag tänker på wienersemla så förflyttas jag till tidigt 1970-tal då jag arbetade som kontorist på ett fackföreningskontor. På den tiden hade dom bara semlor just på den rätta dagen och vi blev alltid bjudna på wienersemlor. Det fanns ett ställe i Sundsvall där dom var extra goda och ser ut precis som dessa på Ritz. Jag var yngst på kontoret så jag fick alltid gå iväg och hämta semlorna till oss tre kontorister och Ombudsmannen.                  

Jag tror att det var ett konditori några gator från Folkets Hus där fackföreningskontoret fanns på den tiden. Nu ligger Folkets Hus i ett helt nytt hus där dom även har biografer. Bakom vårt Folkets Hus fanns då Chinabiografen. Jag kom ihåg att vi njöt heljdlöst av dessa wienersemlor men många år senare så såg man inte till dom så ofta och då bodde jag i Göteborg. Nu har dom kommit åter under några år och det känns härligt. Vi behövde aldrig ens betala för nåt kaffe, det liksom ingick i jobbet. Jag arbetade där i nästan 7 år innan jag flyttade till Göteborg.

Här ytterligare en bild på godsakerna. När jag växte upp så kallade man semlor även för "Fettisdagsbulle" För det mesta så la man den i en djup tallrik och hällde på varm mjölk, det var supergott, visste inte att det kallades för "hetvägg". Klicka här för att läsa om semlans historia

Dom vanliga semlorna är också superfina och jag har hört sägas att dom är jättegoda. När jag åt semla som barn så tog jag alltid bort locket och åt det sist

Numera finns det även osötade, glutenfria och med olika smaksättningar. Sen har vi ju dom nya "Semmelwrap"

Klicka här för att ta del av Madam Ediths "Semlemuffins" som A-G har testat och säger är supergoda och lite annorlunda

#Wienersemlor #Ritz #Kontorist #Folkets #Göteborg #Osötade

 

Annelie

9 februari 2016 17:45

Gött med semlor, och då ska det vara rejält med mandelmassa i, i min smak.
Wienersemla tror jag aldrig jag har ätit.

Men, numera äter jag inte semla alls.
Göran frågade om han skulle ta med sin hem, som de bjuder på idag på hans jobb, eftersom han inte tycker om de. Men, jag sa nej,,, får ju lätt dumpning av de.

Ha en fin tisdagskväll... // Kramar om Annelie

http://gifta6570.bloggplatsen.se

Malin wiper

9 februari 2016 18:45

Jag har nog ätit en semla på 10 år ;) Wienersemlor har det lilla extra

Då förstår jag att du inte vill äta sånt'

Ha en fin kväll själv

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  I tisdags så fotade jag några ringduvor igen och jag gillar verkligen fåglar för dom livar upp vår miljö och vi har nåt vackert att titta på. När jag stöter på fåglar på trottoarer så brukar jag prata med dom i en låg vänlig ton. Då stannar d...

                    Lasse Åberg & Lazy Joe Lasse Åberg kommer till Kvarteret Igor fredag 26 april 17.00. Klicka här för att läsa om detta i Västerås Tidning. Vi hade ingen aning om detta men blev varse när vi besökte Kvarteret Igor i förmiddags ...

  Jag har sett serien UFO mysteriet på tv4 play. Det var min son som tipsade mig om denna serie. Felix har även med sig ufologen Clas Svahn                                             Det är Felix Herngren som gett sig ut på en svindlande ...

    I går åkte vi till Citypraktiken i Tillberga som är en filial till den i Västerås. Det var en bra bit att åka med bussen. Jag hade tid hos min läkare som heter Johan Thunander och det är samma läkare som min man går hos. Det är en ung läkare...

    Lunchen som kom av sig. Vi skulle ha haft min mans bror på lunch i lördags men jag blev dålig. Nu har jag lärt mig en läxa att aldrig skriva om nåt innan det hänt. Min mage blev dålig igen så vi fick ställa in och det känns både som magkatar...