Digitalt ritbord

I lördags kände jag mig så pass bra så vi åkte iväg till Jönköping för att handla och även gå runt lite på Torpa som är ett favoritområde vad gäller arkitektur, parker, dessutom har området  ett lite lugnare och behagligare tempo. Jag är fascinerad av byggnaden på bilden som byggdes upp 1963 och arkitekten hette Boo D:son Widéns kontor genom Lars Löfstedt. Detta är arkitektur som verkligen är tidlös och blir bara snyggare för varje år som går. Tyvärr snöade det och var svinkallt så jag fick inte så bra bilder som jag skulle vilja och min kamera är begränsad också. Jag skall fota om huset från alla håll och kanter när jag nån gång i framtiden får råd att köpa en bättre kamera. Det kommer alltid nåt emellan.

Denna skylt sitter på huset där man kan läsa lite mer

 I huset finns det två skolor. Idas Skola och Bäckadalsgymnasiet                               

Passande låt med Chuck Berry "School Days". Jag avskydde skolan tills jag började på vuxenutbildning. Där hade dom pedagogik som passade min personlighet och jag fick upp betygen rejält.   

Pelarna gör att man får ett uterum under byggnaden där dom satt en rad med bänkar. Jag har bestämt mig för att vi skall åka dit till våren eller sommaren och ta med oss fika och sitta där och se ut över en park som tornar upp sig bakom gatan. Klicka här för att se hur den parken ser ut sommartid, man får scrolla ner lite på sidan

Vänder man sig om så ser man ner mot "Friardalen" där nu barn leker i snön och har roligt

Här fortsätter byggnade ut mot parken på baksidan

Sett från en annan vinkel 

Jag satt kameran mot fönstret och vad såg man väl där?, snygga tidsenliga möbler som passar in.                                             

I går och i dag är jag i lite sämre form så jag vet inte om jag kommer iväg på gymmet. Hoppas det blir bättre tills på torsdag då vi också brukar gå dit. Den här virusen har tagit på krafterna men tack och lov så är ländryggen under kontroll nu. Hoppas ni alla får en fin början på en helt ny oskriven vecka. Sköt om er

#Torpa #Arkitektur #Parker #Boo #Löfstedt #Idas #Friareparken #Tidsenliga

Bättre sent än aldrig att visa upp två julfönster som jag missade på vår julmarknad. Det var sånt blåsregn hela tiden så det var svårt att fota. Detta är Aoptiks skyltning som är så humoristisk och läcker så man står bara där med ett leénde på läpparna.            

I kransen ovan hänger inte bara kulor utan även olika glasögonbågar. Så fantasifullt                    

Dessar roliga strutar hade olika uttryck och färger

Även Selmas kläder hade fått till det så snyggt. En klänning av girlanger och en snygg överdel. Detta skall föreställa "Askungen" och på sidorna tillbehören i form av möss, fåglar, sax och band mm. Det var riktigt vackert och fantasifullt

Det var inte lätt att fota så det är 100 gånger snyggare i verkligheten när man står där utanför och låter sig tjusas         

Vacker musik med Paco de Lucia. Han föddes 1947 i Algeciras och dog 2014 i Cancún i Mexiko. Han var en spansk gitarrist, som framförallt var verksam inom flamencogenren. Paco började spela gitarr redan då han var sex år gammal och det var under ledning av hans far och sin bror Ramón de Algeciras. I början ackompanjerade han andra flamencoartister, men från 1967 började han som solist och samma år spelade han också in sin första soloskiva. Jag tycker han är otroligt skicklig och njuter av hans musik. Som ni har sett i min blogg så spänner min musiksmak över många genrer.  Klicka här för att se ett annat klipp med honom från 1976 för att se hur skicklig han var

#Julfönster #aoptik #Glasögon #Strutar #Selma #Askungen #Fåglar #Möss #Paco

I går testade vi Madame Ediths laxfilé i fiskkryddad sås. Det var så otroligt gott så det är en rätt som man verkligen kan ha på en liten kvällsbjudning också, eller att sitta två personer att mysa till på en fredag eller lördag. 

Klicka här för att komma in på hennes sida och ta del av receptet. Det tar knappt nån tid att förbereda denna rätt och ändå blir den så god

Till detta hade vi ekologisk pasta som vi köpt på Rekohörnan i Jönköping. Det går lika bra med ris eller potatis. Som grönsaker hade vi endast broccoli och palsternacka för vi hade glömt köpa morötter men det funkade bra ändå. Eller varför inte en god sallad till       

Det är denna pastan vi hade till och den är verkligen toppen också men man måste koka den 7-8 minuter för att den skall bli perfekt. Den är ekologisk och kommer från IL Fornaio

Vi köpte även en krydda på Rekohörnan då vi var dit. Jag tror det är viktigt med en riktigt bra kvalitetskrydda till denna rätt. Den passar lika bra till fisk som till kyckling och pasta. Märket är Herbaria "Neptuns dröm" och det var verkligen en dröm denna krydda, och dessutom ekologisk  

Mina med Amoreunicoamore. Laxrätten passar verkligen som "kärleksmåltid" med ett gott vitt vin till eller en öl...  Klippet innehåller kärleks-scener från olika filmer. Mina är född 1940 och är en av de mest framgångstrika italienska sångare genom tidern. Hon har en sopranröst som jag gillar och den skulle passa till en "Bondfilm"      

#Madam #Laxfilé #Pasta #Rekohörnan #Fiskkrydda #Mina

Hemma har ordningen återställts i alla fönster så nu är julen bortstädad. Den höga växten "svärmors tunga" fick jag av Berith en bloggvän för flera år sedan och då var den bara ett skott. Nu är den jättehög och jag måste plantera om den igen. Jag har nu flera krukor med skott från denna och dom är också jättehöga. Tacksamma bladväxter som tål mycket. Första gången jag fick en svärmors tunga var av min första svärmor. Vi fick hyra en liten lägenhet i hennes hus. Hon var änka så hon hyrde även ut rum i huset. Hennes man och hon hade haft åkeriverksamhet. Efter nåt år så hade vi ett helt fönster med svärmors tunga för dom förökar sig verkligen...  . Nu är hon död sen flera år tillbaka men hon blev närmare 90 år.                                                            

I förrgår blev det vår gamla paradrätt lax i ugn som alltid är ett säkert kort och  går snabbt att laga till. Klicka här för att få receptet till denna rätt som jag haft inne i bloggen förut        

Klicka här för att komma in på Madame Ediths sida för att se ett laxrecept vi skall testa nästa gång. Klicka här för att ta del av ett annat laxrecept jag fått av Skrivmoster, det har vi ätit några gånger och det är supergott

Till lax i ugn  brukar jag buljongkokt potatis, morötter, broccoli och palsternacka                    

Med endast denna lilla sås bestående av grädde i lite buljong så blir det så gott och rätten är mager förutom laxen men man behöver sånt fett men i lagoma mängder, det är socker som är den värsta banditen  

#Bortstädad #Tunga #Lax #Buljongkokt 

Min man skickade efter två mobilfodral på nätet för endast 10 kr/st. Dom hade utförsäljning på It-sajten. Vi har Samsung galaxi s3 mini. Dom börjar bli lite till åren men får duga ett tag till. 

Så här ser den ut inuti och den har tre kortfack.                

Jag är ju mest van att ha såna här skal men det är bekvämt ibland att bara ta med legitimation och bankkortet och strunta i plånboken så jag skall försöka vänja mig vid mobilfodralet. Skalet ovan köpte min man åt mig på nätet när jag hade tagit bort halva sköldkörteln och blev lite besatt av fjärilar, säkert en försvarsmekanism för att göra allt lättare. Sköldkörteln har form av en fjäril   

Jag var uppe i ett skåp för att leta efter nåt annat men hittade 5 kartonger med dessa krokar. Dom hade jag nästan glömt bort, köpte dom på second hand för 5 kr/st, hade kostat 45 kr/st. Det var ett impulsköp men jag letar nu efter nån plats att sätta nån eller några på, eller så får dom ligga ett tag till eller hamna nån annanstans.   

Så här vintervitt har i nu och i går snöade det nästan hela dan. Vi åkte ut lite och jag är så ovan att frysa för det har jag inte gjort på många år men nu efter sköldkörteloperationen så kan jag ha tjocka tröjor, halsduk och vantar. Antar att det är ett friskhetstecken. Det gör ont i mig när jag ser en äldre dam som sitter på marken utanför ICA för att få in en slant, man ser riktigt hur hon fryser. Det är inte mänskligt detta och jag blir nästan sjuk när jag ibland inte ha några lösa pengar att ge. Det har hänt  att jag även köpt nån flaska med dricka och lämnat över. En äldre man stod där förut men är nu borta så man undrar vart dom tar vägen. Jag har jättesvårt för att hålla mig från bloggen än om jag inte orkar med riktigt för denna virus har varit jobbig men nu har hostan bedarrat, rösten är lite hes fortfarande men inte som förut. Nu ser jag fram emot att kunna gå till gymmet på måndag men då skall jag ta det i lugnt tempo.  Till slut, tack kära läsare för att ni tittar in till mig

Winter Dreams med Giacomo puccini

 #Mobilfodral #Fjärilar #Krokar #Vintervitt #Friskhetstecken #Puccini

Darek

Härlig blues med Albert King. En passande låt "As the years go passing by". Tyvärr är det många av dom gamla bluesgubbarna/gummorna som gått ur tiden, så även Albert King. Han föddes 1923 i Indianola, Mississippi, dog 1992 i en hjärtattack. Han var en amerikansk gitarrist och sångare inom bluesgenren.

orter briggs  

Albert King & Stevie Ray Vaughan spelar här tillsammans "Call It Stormy Monday". Tyvärr har även Stevie Ray Vaughan  gått ur tiden, han dog 1990 i en ålder av endast 35 år. Dödsorsak var en helikopterolycka. Han var en amerikansk bluesgitarrist, sångare och låtskrivare. Klicka här för att komma in på hans fanclub. Vilka musiker dom var, jag är så glad att jag fått uppleva många av dom stora live under en fantastisk tid som jag aldrig glömmer känslan av. 

#Albert #Blues #Stevie

Jag har sett en film på Netflix som heter "Neverwas"  har aldrig hört talas om den förut. Jag har missat alla filmer på Folkets Hus bio på grund av först ländryggen och sen förkylningen. Det är ett drama, mystery, fantasy från 2005, i regi av Joshua Michael Stern. I rollerna ser vi Aaron Eckhart, Ian McKeller, Brittany Murphy, Nick Nolte, Jessica Lange, William Hurt, Bill Bellamy, Alan Cumming, Vera Farmiga, Michael Moriarty. Bara kända rutinerade skådespelare. Brittany Murphy som är en av min sons favoritskådespelerskor gick tyvärr ur tiden 2009 endast 32 år gammal 

En välutbildad psykiater lämnar en akademisk karriär för att arbeta på en institution där hans far varit intagen, en romanförfattare som bodde där innan han skriver en känd barnbok. Han möter en schizofren som hjälper honom att upptäcka bokens hemligheter och sin plats i historien.

Filmen känns som en magisk saga med dramatiska och spännande inslag. Bra skådespel men bäst är Ian McKeller som verkligen passar in i sin roll. Även Brittany Murphy gör en bra rollkaraktär. Det som jag brukar reta mig på ibland är rollbesättningen. Här stämmer allt utom dom som spelar huvudpersonens föräldrar. Det känns inte trovärdigt att personer som ser ut att vara mor eller farföräldrar  skall föreställa föräldrar till en pojke på 7-8 år. Det finns ju så många nya skådespelare att ta in så jag fattar inte varför det kan bli såna missar. Annars var filmen sevärd och man bara väntade på vad som skulle hända eftersom sagan kändes verklig, man hålls lite på sträckbänken och slutet är oförutsägbart på flera punkter. Klicka här för att läsa lite mer om filmen

Filmen får av mig 3 lyktor i betyg av 5 möjliga

#Neverwas #Ian #Mystery 

Jag var in på Madame Ediths sida för att kolla kycklingrecept och hittade ett som jag lagade till lunch i går. Jag använde mig av 2 st kycklingfileér som jag tinade upp på ett lock. Sen skar jag dom i bitar. 

Klicka här för att komma in på hennes sida och ta del av receptet. Receptet är för 5 personer men vi är bara två så jag fick göra om lite och gjorde några fel så det blev lite för mycket sås men det rättar jag till nästa gång vi äter rätten.

Dessutom skulle jag ha brynt kycklingen i stekpannan före och sen satt i stekgrytan men det funkar inte i hjärnkontoret just nu. Eftersom vi inte är så förtjusta i vitlök så finhackade jag purjolök istället och fräste med kycklingen. Fast jag skall ändå ta med vitlök nästa gång men då i form av vitlökspulver som är lite mildare. Jag använde mig av två stora kycklingfiléer och det räckte gott och väl till 2 personer

Det skall vara pasta till rätten och vi hade så mycket kvar av bönpastan så den använde jag mig av. Den kommer från Risenta och är 100% ekologisk. Nästa gång skall vi testa med en vanlig pasta som vi köpt på Rekohörnan i Jönköping och den är också helt ekologisk.

Såsen skall även kryddas med Soya och då hittade min man en som innehåller 43% mindre salt. Kikkoman soya        

Till detta skall man ha knaperstekta baconbitar som man strör ovanpå kycklingen. Jag kokade även upp lite morötter till anrättningen. Det blev väldigt gott och smakrikt så denna rätt kan jag rekommendera.

Min man åkte in till Jönköping ensam en dag för att handla lite. Han gick då in och kollade på Åhlens som hade rea. Hittade dessa två skalknivar som var kraftigt nedsatta i pris. Jag har en sån sen förut men den har svart skaft och vitt blad. Dessa går jättebra att skära frukt och grönsaker med. Vassare än man tror när man ser dom, tänk vad snygga knivar är numera. 

I dag kom vi på att min man har ledigt för det är ju trettondan i morgon. Vi blev glatt överraskade..  . I går hjälptes vi åt att plocka bort julsakerna så nu är ordningen återställd, vi hade inte så mycket för vi hittade inte allt. Hoppas ni får en fin trettondag kära läsare   

Mia Martini med Almeno Tu Nell'Universo 

 #Edith #Kyklingrecept #Purjolök #Bönpastan #Soya #Baconbitar #Mia