Min man har bakat "Ambrosiakaka" enligt recept från min bloggvän Lillemor. Jag har gjort den själv en gång när jag hade tjejkväll i förra lägenheten. Här är nu botten klar och skall kallna. Jag tycker det är den godaste ambrosiakakan jag någonsin ätit och den är så lätt att göra i långpanna och man får ut många kakor 

Klicka här för att se hur man gör denna kaka och se hur fina bilder jag fick då. 

Förra gången fick vi tag på röda syltade skal och det blev en härlig effekt 

Här har glasyren stelnat och han skär lagomt stora bitar 

Sen fryste vi in dom i plastlådor med bakpapper emellan. Förra gången vi gjorde den blev den ännu bättre för den spisen hade nyare och mer avlånga bakformar, fast smaken är lika bra. Det blev en tunnare glasyr på denna eftersom formen var större men mer fyrkantig

Min man och jag var in på en "Life" butik sist vi var till Jönköping för att min man fått så sköra naglar och var ute efter kisel  tabletter så såg vi en sånt här paket med tre kaffesorter i. Har aldrig sett nåt liknande. Man brygger i påsen och det räcker till två koppar. Dom hade extrapris så man fick tre påsar för 29 kr

Vi tog ur en påse när vi kom hem för att testa. Vi valde Ethiopia coffee 

Man öppnar påsen längst upp 

Sen kokar man upp 3 dl vatten och häller i påsen

Den får sen stå och dra i 8-10 minuter. Kaffet är rättvisemärkt och organic

Sen är det bara att hälla upp och njuta. Vi tyckte att det var rätt gott men lite svagt för vi tog 8 minuter men man skall nog låta det stå i 10 minuter.  

Klicka här för att komma in på en sida och läsa lite mer om detta kaffe. Där står det att man skall vänta i 2-4 minuter men det sa hon på Life är för lite och det stämmer.   

#Ambrosiakaka #Lillemor #Growers   

Jag efterlyste ett recept på hallongrottor i bloggen. Då fick jag detta av Skrivmoster och i dag har vi bakat dessa kakor. Hallongrottor är min favoritkaka.

Här har min man rört ihop allt efter att ha vispat rumsvarmt smör och strösocker. Jag kan inte ta i så med händerna för jag har skadat tummen men vet inte hur. Det går som stötar igenom den i vissa lägen så jag är försiktig.

Sen gör man en rulle av degen och skär i 30 bitar. 

Så här fina blev kakorna fast vi fick ta ut dom lite tidigare för ugnar är olika 

OBS! Skrivmoster sa att man även kan lägga dom i småkaksformar så det skall vi testa nästa gång   

Naturligtvis måste vi provsmaka kakorna till en kopp kaffe. Både min man och jag tyckte dom var jättegoda, väldigt möra och smakrika. Nu har vi provbakat och fyllt en plåtburk och fryst in för att bjuda på i jul. Tack snälla Skrivmoster...   som jag fått fler recept av som varit jättegoda. Nu har man en del säkra kort och dom fylls på.         

Nu skall vi ta oss an en ambrosiakaka efter ett recept jag fått av Lillemor. Dom hade jag med en gång på en av mina "Tjejträffar" när vi bodde i förra lägenheten och dom är också supergoda.

Klicka här för att se bilder och få recept. 

Phontrattarne med Kaffe utan grädde

Nu håller Amaryllisen på att slå ut som jag fick av Acleja Blomsterhandel. Jag skall ta en ny bild i dag för nu är den nästan helt utslagen och så vacker

#Hallongrottor #Skrivmoster #Phontrattarne #Acleja

Här ser ni Emilia Lindberg som stod för underhållningen och sjöng jättefina julvisor och hennes röst var njutbart fin.

Klicka här för att komma in på hennes facebook 

Emilia Lindberg föddes 1990 i Edsbyn, Ovanåkers församling i Gävleborgs län. Hon är en svensk kristen sångerska. Hon har turnerat runt i Sverig tillsammans med sin far, sångevangelisten Nenne Lindberg. Emilia Lindberg skivdebuterade vid 17 års ålder 2007 och släppte sin andra skiva "På mitt sätt" 2011

Fina juldamer som stod på en hylla högt upp så min man som är lång fick ta bilden. 

Här har hon börjat sjunga och Anns man agerade ljudtekniker. Han är även bra på att dekorera personligt och snyggt i butiken. Framför på cafét satt massor av folk och njöt av hennes sång

Jag skulle spela in Emilia Lindberg men missade lite så jag tog min mans inspelning istället för han fick med allt. Hon har en jättefin röst och ännu bättre live. Låten är Jag drömmer om en jul hemma men den kommer inte igång direkt för hon testar ljudet

Emilia Lindberg har kommit ut med en ny skiva som heter "Nya Steg"  

Här kommer lite mer av saker från butiken

Utanför butiken såldes korv och dricka

I dag så skall vi baka och sen försöka städa lite så jag tror inte jag kommer in nåt mer på bloggen i dag. Ha en fin fjärde advent mina härliga läsare. Sköt om er och tänk på att vila lite emellanåt, vila är underskattat. 

Nu har reprisen av intervjun med mig kommit in på Sundsvalls Musikkanal  Det hade varit lite krångel. Intervjun kommer inte direkt för Janeric spelar musik och pratar från början så man får vänta en stund. Klicka här för att komma in direkt 

#Emilia #Ljus #Advent #Intervju