Alla inlägg den 16 juni 2012
OBS! Varmluftsugn 200 grader i ca 25-30 minuter. Vanlig ugn snäppet under mitten och 15-20 minuter eller sätt ner värmen till 175 grader.
För en stund sen testade min man att göra rabarberpajen som vi fick recept på av Annelie på Stationscafét i Stockaryd. Vi har både ätit den och bjudit på men inte gjort den själv förrens nu. receptet ser ni ovan. Där står det äppelpaj och det går lika bra och är också supergott. Det var lättare än vi trodde och den står nu på avsvalning och sen skall vi skära upp den och frysa in i bitar.
Här skalar min man rabarbern och skär sen i 2 cm:s bitar.
Efter att ha rört ihop smeten så klickas den ut på rabarbern. Vi visste inte hur mycket rabarber man skulle ha så vi testade och blir det för lite så tar vi mer nästa gång.
OBS!
Sen är det in i ugnen i 25-30 minuter i 200 grader i varmluftsugn. Vi var tvungen att ta ut den efter 20 minuter för att den verkade helt färdig då. Nu fick jag redag på att om man gräddar den i vanlig ugn så skall plåten vara en snäpp under mitten. Dessutom bör man ta ut pajen efter 15-20 minuter och eller sätt ner ugnsvärmen till 175 grader
Så här ser den ut och nu står den på kylning och min man skall smaka av en bit för att se om allt är rätt i propotioner.
15 minuter senare:
Min man tog en bit för avsmakning. Vi har nog tagit en lite för stor pajform för Annelies blev lite högre. Denna form är 26 cm i diameter.
Den blev däremot jättegod och knaprig men med mer färg än Annelies fast vi bara haft den inne i 20 minuter. Det är kanske meningen att man skall lägga folie ovanpå dom sista minuterna.
Detta är lampor som kallas Rhubarb Lamps (Rabarberlampor)... By Emma Marga Blanche. Klicka här för att komma in på sidan där dom finns. Klicka här för att se ytterligare en lampa hon designat. Klicka här för att komma in på hennes hemsida. Klicka här för att se hur hon ser ut
Hoppas ni får en fin lördagskväll....
När vi var och hälsade på min son i slutet av maj så var vi ner till småbåtshamnen där han har en plats för sin pappas båt som han fraktat dit från Sundsvall. Då var den övertäckt så vi kunde inte se riktigt hur den såg ut. Hans pappa började bygga denna segelbåt efter egen ritning med inspiration från Sven Yrvind. Båten blev aldrig helt klar för han fick andra intressen i form av skärmflygning och segelflyg. Han hann inte färdigt segelflygscertifikatet för han gick nyss bort i cancer. Nu vet inte min son vad han skall göra med båten, antingen bygger han den klar till sig sjäv eller säljer den. Min son har samma brinnande intresse för båtliv som hans pappa hade och dom var ute mycket och seglade under hela hans uppväxt. Nu har jag fått nya bilder av min son där man ser hur båten ser ut utan pressennning
Klicka här för att komma in på Sven Yrvinds blogg. Han är en äventyrare av stora mått. Åker jorden runt i små segelbåtar ensam, det är en bedrift. Klicka här för att läsa om honom och se lite klipp
Så här ser den ut och är nästan helt klar inuti och stålmasterna ligger inne i båten i två delar. Det är verkligen tragiskt att han inte finns längre bland oss och jag är så ledsen för både vår och min sons skull. Han har i alla fall fått sålt sin pappas hus nu och det måste kännas lättande än om sorgligt.
Ytterligare en bild på båten
Här en bild på min son och hans pappa när dom är på väg mot pappans bil för att åka hem efter att ha besökt oss hösten 2010. Vi hade några trevliga och roliga dagar som sitter kvar som ett fint minne. Det var sista gången vi träffade Arne men vi hade regelbunden telefonkontakt. Allt känns så overkligt. Här ser ni även hans hund Titti som nu har nya ägare.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | |||||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |||
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | |||
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | |||
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | ||||
|