Direktlänk till inlägg 6 maj 2012

Kycklingpaj a la Brösarp!

Av Malin wiper - 6 maj 2012 17:00

Nu har jag fått receptet på den goda pajen vi blev bjudna på hos våra vänner A-G och hennes man L-G. Det var några av er som var intresserade av receptet också så jag fick lov att lägga ut det i bloggen. Klicka här för att se vad jag skrev efter att vi varit hos dom. Inlägget är skrivet i förväg och tidsinställt.

Kycklingpaj a la Brösarp

Detta behövs till 4 pers.

Pajdeg:

2½ dl vetemjöl

100 smör el margarin

100 g keso

Fyllning:

1 grillad kyckling

1 grön paprika

1 röd paprika

(100 g skivade champinjoner)

Äggstanning:

2 ägg

3 dl färskriven ost

2 dl mjölk (grädde)

salt peppar

Till den pajen jag gjorde tog jag 4 ägg, 3 dl ost och 2 dl grädde och 2 dl mjölk.

Hacka ihop mjöl och smör, tillsätt keson. Låt vila minst 30 min. Tumma ut degen i en pajform, pricka botten med en gaffel och låt stå i 15 min. Sätt ugnen på 225 grader. Förgrädda pajskalet i ca 8 min.

Dela kycklingen i bitar. Fräs upp champinjonerna och de strimlade paprikorna. Krydda med curry. Lägg i kycklingen. champinjonerna och paprikorna i pajskalet.

Vispa samman ägg ost, mjölk(grädde) och kryddor och häll detta över. Grädda i 20-25 min i 225 grader.

Servera med en grönsallad-

Klicka här för att komma in på sidan "Sköna hem"

Allmänt · Recept

Dela

Kristina

6 maj 2012 19:01

hej igen!
jag läste att du inte har mått så bra? jag önskar av hela mitt hjärta att du mår bättre nu. Så fint du gör det hemma så mysigt.
ha det så gott goa vän och ta hand om dig riktigt.
Riktigt goa kramar vill jag ge till dig!

http://kristinakicki.bloggplatsen.se

Malin wiper

7 maj 2012 00:32

Det går lite upp och ner med min hälsa men det är jag van vid men ibland blir det för mycket och jag måste vila från bloggen. Har ju mina bestående skador.

Tack för din varma omtanke. Kul att du gillar myshörnan ;)

God natt och sov gott kram

Stefan Falkelind

6 maj 2012 22:50

Den ser såå god ut. Får testa att göra den utan kyckling.

http://stefanfalkelind.com

Malin wiper

7 maj 2012 00:29

Man behöver inte ha kyckling utan kan göra den helt vegetarisk också eller med annat kött. Den var supergod

God natt

Annelie

7 maj 2012 00:38

MUMS vilket göttigt recept,, ska jag absolut testa. Dels så älskar vi kyckling och sen så gillar vi pajer också, även om det är otroligt sällan jag gör.
Men, denna ska GÖRAS.
TACK för receptet..

Ta hand om dig govännen och hälsa med till ditt <3 -a... // Kramar om

http://minegen65.blogspot.com

Malin wiper

7 maj 2012 07:21

Den föll mig verkligen i smaken. Jag är dålig på att göra paj men denna skall jag testa om jag klarar

Varsågod vännen

Ha det fint själv och hälsa din man också. Mr T hälsar tillbaka
varm kram

Vicke

7 maj 2012 04:42

Kul att du tyckte om den, ha en fin dag nu

http://animationsskolan.bloggplatsen.se

Malin wiper

7 maj 2012 07:20

Klart jag gör ;) Ha en fin dag själv kram

Ringduvor, Ekströms Konst, Rabarber och Sydnie Chr...

Kommentarer (0)

Av Malin wiper - Torsdag 25 april 09:15

I tisdags så fotade jag några ringduvor igen och jag gillar verkligen fåglar för dom livar upp vår miljö och vi har nåt vackert att titta på. När jag stöter på fåglar på trottoarer så brukar jag prata med dom i en låg vänlig ton. Då stannar d...

Lasse Åberg & Lazy Joe på Kvarteret Igor Västerås

Kommentarer (1)

Av Malin wiper - Onsdag 24 april 15:45

Lasse Åberg & Lazy Joe Lasse Åberg kommer till Kvarteret Igor fredag 26 april 17.00. Klicka här för att läsa om detta i Västerås Tidning. Vi hade ingen aning om detta men blev varse när vi besökte Kvarteret Igor i förmiddags ...

UFO mysteriet med Felix Herngren, A Time Before th...

Kommentarer (1)

Av Malin wiper - Onsdag 24 april 07:45

Jag har sett serien UFO mysteriet på tv4 play. Det var min son som tipsade mig om denna serie. Felix har även med sig ufologen Clas Svahn Det är Felix Herngren som gett sig ut på en svindlande ...

Citypraktiken Tillberga, Rolf Steiner, Rebellmammo...

Kommentarer (1)

Av Malin wiper - Tisdag 23 april 09:00

I går åkte vi till Citypraktiken i Tillberga som är en filial till den i Västerås. Det var en bra bit att åka med bussen. Jag hade tid hos min läkare som heter Johan Thunander och det är samma läkare som min man går hos. Det är en ung läkare...

Inställd lunch, fåglar, arkitektur, Jack Amblin oc...

Kommentarer (2)

Av Malin wiper - Måndag 22 april 05:45

Lunchen som kom av sig. Vi skulle ha haft min mans bror på lunch i lördags men jag blev dålig. Nu har jag lärt mig en läxa att aldrig skriva om nåt innan det hänt. Min mage blev dålig igen så vi fick ställa in och det känns både som magkatar...