Det är lite jobbigt att hitta på bra mellanmål när man försöker undvika sötsaker men sen kom jag på att jag kan göra en liten fruktskål med olika bär och andra tillbehör.
Jag använde mig av två fina glas som jag fått av syrran. Eftersom det inte finns några bra svenska bär än så har jag köpt flera frysta förpackningar med olika bär och frukter. Här har jag använt mig av frysta hallon och blåbär. Först tinade jag dom ett tag och sen in i micron 0.5 minuter. Efter det så varvade jag bären med lite vaniljkesella, 70%:ig choklad (hackad), och hackade valnötter. Det blev ett riktigt gott och nyttigt mellanmål. Sen är det ju bara att variera med andra frukter och bär och olika nötter.
Det såg gott ut i glasen! Jag har gjort Smoothie idag! Älskar min mixer jag fått av mamma i julklapp för ett par år sen. Det går så himla fort och är både gott och nyttigt! Yoghurt med smak av persika och vitt thé + frysta hallon....Mums! Man kan blanda vad som helst, yoghurt, juice, frysta bär, frukter mm. (Och om man vill kan man ha i lite lightglass men det skippar jag, tar hellre mer frukt och frysta bär).
Jag har en mixer men har aldrig gjort Smoothie, det har inte blivit av tyvärr. Det kan nog bero på att jag inte tål yoghurt och juice men man kan kanske blanda i nåt annat. Fast det låter så gott när du beskriver det.
Är det laktos Du inte tål? Vi kör med laktosfri yoghurt, den heter Valio (finskt märke). Det finns också laktosfri glass, minns inte vad den heter nu (sexkantig burk). Min son är laktosintolerant så det finns ju massor bra laktosfria produkter.
Jag vet att det finns laktosfritt och det har jag använt i många år men just yoghurt funkar inte trots att det är laktosfritt. Min IBS-mage har aldrig mått bra av yoghurt eller filmjölk. Yoghurt funkar för mig i varm mat.
kram
Mia
11 april 2011 20:02
Mums vad gottigt det ser ut i de fina glasen. Hoppas att du tar det lugnt nu och tar hand om dig vännen. Kram
Det var gott och läskande. Jag tar hand om mig och står bara korta stunder vid datan och går tillbaka när det känns bättre. Tack för din gulliga omtanke. Hoppas du mår bra själv och inte har för mycket känningar av ditt onda.
Oj.. har just ätit frukost men skulle gärna smälla i mej ditt mellanmål på raken!! Så frestande gott! Måste prova! Oftast tar man bara en frukt som den är...
Suttit och lyssnat och NJUTIt på en av dina inläggs..musik..Underbart!!! Härligt mellanmål..ellelr efterrätt du visar!!! Det såg gott ut..och NYTTIGT också!!! Det gäller att man hittar annat än kaloririka altrenativ...Gott...och nyttigt!!! Frukt och bär är ju PERFEKT!! Tittat och bläddrat på alla inläggen från i går...trevliga och roliga!!! Så skönt att du nu mår mycket bättre i din kropp...OCH fixar även kortare stunder vid datorn....Tiden går ju så fort..så det är sÅ LÄTT at man sitter LÄNGE... Kram!!!!
Kul att se dig Margit och jag hade kunnat prata med dig hur länge som helst. Du är verkligen lika trevlig och behaglig i verkligheten som i bloggen. Kul att du njutit här på min blogg ;) Ja du det var jättegott och bären blir ännu godare när dom är lite varma. Jag mår bättre men kan inte sluta med värktabletterna helt än. Tiden går verkligen fort vid datan
Så mycket godare allting är av en läcker uppläggning också. Jag ska nog ta och leta fram våra lite snyggare serveringssaker, det smakar ju mycket bättre då och ibland kan man unna sig det. Smart gjort med kombinationerna. Kram!
På lördag är det Vårmarknad hos Röda Korset i Västerås. Det är sygruppen som säljer sina alster och man kan även njuta av deras kakbuffé. Dom håller på från 11-15. Vi kommer att gå dit och kolla runt och bara njuta
...
I tisdags så fotade jag några ringduvor igen och jag gillar verkligen fåglar för dom livar upp vår miljö och vi har nåt vackert att titta på. När jag stöter på fåglar på trottoarer så brukar jag prata med dom i en låg vänlig ton. Då stannar d...
Lasse Åberg & Lazy Joe
Lasse Åberg kommer till Kvarteret Igor fredag 26 april 17.00. Klicka här för att läsa om detta i Västerås Tidning. Vi hade ingen aning om detta men blev varse när vi besökte Kvarteret Igor i förmiddags ...
Jag har sett serien UFO mysteriet på tv4 play. Det var min son som tipsade mig om denna serie. Felix har även med sig ufologen Clas Svahn
Det är Felix Herngren som gett sig ut på en svindlande ...
I går åkte vi till Citypraktiken i Tillberga som är en filial till den i Västerås. Det var en bra bit att åka med bussen. Jag hade tid hos min läkare som heter Johan Thunander och det är samma läkare som min man går hos. Det är en ung läkare...