God morgon i stugorna...  Jag har inte hunnit skriva färdigt om vår frosserilördag än. När vi hade varit till mamma och närmade oss Jönköping igen så blev vi så sugna på att ta en fika på Café Lakatos. Det brukar vara så stämningsfullt där så här före jul och man känner sig som man befinner sig mitt i en julfilm. Vi bestämde också att äta det vi ville för dan var ändå förstörd vad gäller sötsaker...    

Kolla in vad mycket choklad jag fick ovanpå min cappuccino...  Jag tycker så mycket om härliga Maria Lakatos som jag nu kännt i snart 4 år, så länge har vi fikat där och nu efter jul har dom 4 årsjubileum sen hon slog upp portarna till sitt fina café och chokladbutik som fortfarande klassas som bäst i Sverige enligt Cafékartan. Hennes anställda Emilia började där som praktikant och nu är hon jätteduktig och dessutom jättecool. Jag har aldrig haft ett stamfik förut men detta kommer jag att besöka så länge jag står stadigt på mina ben. Sen har vi ju toppenstället Ritz konditori här så det går ingen nöd på oss...      

Mr T tog en budapestbakelse som är hans favorit. Denna är med banan i fyllningen. Jag tog hennes senaste skapelse en pepparkaksliknande kaka med jättegod topping.               

När vi så hade ätit upp allt och bara satt och insöp stämningen och njöt så kom Emilia fram med detta till bordet...  Två kakor "saffranskakor" med mörk blank choklad över och nåt knaprigt ovanpå. Hon sa att dom bjuder på detta och receptet kommer från Emilias mamma...  Det var en av dom godaste kakorna vi ätit och vi tappade nästan andan. det var verkligen en smaksensation och ni skulle se hur dom såg ut inuti, så saftiga gula och lite gryniga. Vi åt från varsit håll på tallriken och kände oss som "Lady och Lufsen"...  Vi får ofta smakprov och det känns jättekul. Tack Emilia för den goda kakan och hälsa din mamma så mycket...              

Dom hade pyntat så fint därinne och man kände sig så omhuldad.     

Här i disken så hade dom denna saffranskakan i sin helhet (nästan)      

Maria visade hur fint dom gjort även på toaletten. Hon sa att dom kan inte ha några dyra dekorationer för det har hänt några gånger att folk tagit med sig sakerna därifrån och det är verkligen botten.

Jag tycker ändå att dom med små medel fått det jättefint på toaletten.       

Det gick inte att ta nån bild över hela caféet för det satt lite folk där.

Nu önskar jag er alla en fin och njutningsfull dag...  Sköt om er. Grafiken i inlägget kommer från Animatie wereld

Det blev lite tokigt i förra inlägget för jag skrev att vi skulle sitta i köket och äta långfrukost och hade en sån här vardagsrumsbild inne...               

Detta är en bild från köksbordet. Vi har ett barbord för det ryms bäst i vårt lilla kök....    

I dag har min man satt upp den finaste och exklusivaste julsaken vi har och den fick vi av ia för några år sedan. Den har hon köpt hos sin väninna som har sidan "Halmbocken" och göra såna själv i sann familjetradition. Klicka här för att gå in och kolla på sidan. Hon är även musiker och hennes bluegrassgäng var med i talang förra året. Dom heter Cold Mountain band        

Så här såg det ut på pappas grav i går...  Vi hade ingen sop eller nåt annat med oss så vi kunde inte göra iordning men vi såg att det var likadant på alla gravarna. Vi fick i alla fall tänt i lyktorna.

Vi skulle ha gått till Betelkyrkan i Vaggeryd för att bevista en adventskonsert i dag. Mimmi som äger Mimmis Magasin är med i en gospelkör som skall uppträda där. Evenemanget börjar 15.00 men jag känner mig inte bra i dag. Hade gjort mig i ordning med fina kläder smink och allt men var tvungen att ta ett beslut, det funkar inte i dag. Min man mår bättre så jag skickar dit honom för att fota åt mig. När det känns så här så är det ingen idé att gå, det går fler tåg. Jag klarar i alla fall mycket mer nu än åren efter utbrändheten. Nu har min man åkt dit och det känns bra att han i alla fall kan få lite julstämning live. Fast jag skall inte klaga för jag lyssnar på min väninna ia:s julmusik på WWR internetradio och det är en underbar blandning.         

Här sjunger Diana Krall "Jingle bells" Jag visste inte att hon är gift med Elvis Costello som nu har ett återkommande musikprogram på tv. Hon är född 1964 och är en kanadensisk jazzpianist och sångerska

Klicka här för att komm in på hennes hemsida

Jag önskar er alla en glad och härlig första advent. Här har vi full vinter och allt är så stilla och vackert. Vi har haft lite sovmorgon eftersom man blir trött av att vara ute och köra på vägarna och allrahelst när det är sämre före. Nu blir det till att ta en liten långfrukost vid andventsljusstaken i köket.         

Julkulor från Café Lakatos stora blomkruka 

I går när vi åkte igenom Ulricehamn så fikade vi på ett gammalt café som ligger vid torget där dom ofta har en liten fin torghandel.

Så här gammalt och fint är caféet. Vi har ju mest fikat på "Gunters" men man vill ju ha lite omväxling också. Klicka här för att komma in på Torgstallets café & matställes fina hemsida.         

Dom hade olika bord och stolar modell gamla men det såg så mysigt ut.     

I taket hängde denna lampan som är mycket större än jag fick fram på bilden. Den var enormt stor. Taket var i gammalt trä med stora runda balkar på flera ställen.    

Från där man beställer så går man ner för en brant trapp som är dekorerad med lykta och flera gamla kaffekannor.       

Dom hade pyntat med tomtar och annat ovanför balkarna på sidorna.

Tyvärr så spårade vi ut hela dan i går och sockerbombade oss rejält...  Jag tog en gammaldags skuren pepparkaka och en mörk pepparkaks chokladtryffel. Dom var jättegoda och jag bara njöt...               

Min man tog blåbärspaj som såg ut att drunkna i den goda vaniljsåsen...       

Dom hade en liten fint pyntad hylla också med speglar ovanför.    

Här en lite mer översiktsbild.      

Här fick jag en bild av min man också när han står vid den moderna dörren. Dom har behållit den gamla svarta dörren på sidorna om den nya och sånt ger känsla.    

Vi fick ingen möjlighet att träffa syrran och svågern i Kinna för deras katt Pip-Larsson har legat inne hos veterinären i Borås igen. Dom skulle åka och hämta hem honom och vi kunde inte vänta för vi vill inte köra hem när det är för mörkt. Nu är Pip-Larsson hemma och har fått nytt foder och medicin. Han får inte gå ut på en vecka.

Nu var det flera månader sen jag träffade min son och här sitter vi då på Café Lakatos "I miss him". Pratade länge med honom i går och om allt går som vi vill så skall vi åka till honom i nyår. Han skall tillbringa julafton med sin tjejkompis och hennes familj. Miss M och hennes kille har köpt ett fint hus där dom skall fira sin jul. Förra julen var sonen hos oss.      

Klicka här för att komma in på Christina Aguileras hemsida

Här en låt med Diana Ross från filmen "Mahogany". Det är en film från 1975 i regi av Berry Gordy.

Klicka här för att komma in på Diana Ross hemsida

                    Bilden kommer från Animatie wereld  

Det känns så mysigt att bara gå inne och mysa när man fått upp alla julgrejer och när man tittar ut så lyser både adventsljusstakar och stjärnor i fönstren. Sen att snön får ligga kvar gör ju inte saken sämre. Vi blev så sugna på en chailatte som gör en både varm och lugn. Dom är godast att dricka på vintern. Vi gör varianten som Maria Lakatos kommit på. Annars så använder man sig av chaite med bara lite skum på toppen men Marias består av bara mjölk och skum. Här kommer receptet för jag tog bilder medans jag gjorde iordning dom.

Man behöver två höga latteglas och två långa skedar. Sen lägger man in i en bit råsocker som jag lagt för att visa framför glasen. Sen fyller man en tesil med chaite.

Det finns olika chaite men vi har Kusmi Tea som är ett Kashmir Techai och av högsta kvalitet. Sånt te köpter vi hos Café Lakatos. Vi hade kvar te sen förra vintern och det har vi haft nedfruset och då håller det sig jättebra.       

Vi köper även råsockret hos Maria Lakatos. Det är lite dyrare men paketet är jättestort och räcker länge och håller hög kvalitet det också.              

Sen kokar man upp mjölken och häller den i glasen som får stå och dra i minst 5 minuter. Sen tar man ur tesilarna. Lite av mjölken skall sparas och hållas varm i pannan för att sen skummas.         

Vi har en sån här mjölkskummare som vi sen skummar upp resten av mjölken i.        

Så här ser det ut när jag skummar resten av mjölken som sen skall skedas över på toppen av chailatten. 

Sen är det bara att sätta sig ner och mysa och känna hur värmen och lugnet kommer. Det var så gott så man bara njöt. Det räcker med ett kex med eller utan pålägg eftersom själva latten är så mättande.   

Det finns mycket mer effektiva mjölkskummare som den ovan men då kostar den rätt mycket mer men vi skall investera i en sån så småningom. Klicka här för att komma in på stället där jag hittade denna mjölkskummare.

Hoppas ni har en fin och skön kväll att se fram emot...   

Här kommer en av Agnes nya låtar. Jag tycker hon har en fin och personlig röst. Klicka här för att komma in på Agnes hemsida