Direktlänk till inlägg 24 mars 2010
Vi orkade inte vara borta så länge så nån bio blev det inte. Vi har ändå haft det bra och njutit på Café Lakatos. Det är nästan ingen snö kvar i Jönköping så våren känns inte långt borta.
Det var så kul att träffa Maria lakatos och Annica igen för det var så pass länge sen vi var där. Maria hade bakat en tårta som heter "Sacher". Det var den godaste tårtbit jag ätit. Som ni ser så har vi slarvat i dag... jag fíck gåshud så god var den. Hon har dom allra bästa ingredienserna i tårtan så den blir inte så söt som en vanlig. Jag har ätit såna tårtbitar förut men aldrig sån god som denna.
Så här fluffig och fin är den...
Sachertårta (tyska: "Sacher-Torte") är en chokladtårta som komponerades av den då 16-årige Franz Sacher 1832. Senare etablerade hans son det berömda Hotel Sacher i Wien där tårtan blev en specialitet.
Tårtan består enkelt beskrivet av två täta tårtbottnar av chokladkaka med aprikosmarmelad mellan och en chokladglasyr på utsidan. Originalreceptet är dock hemligt.
Det hade kommit ut ett nytt nummer av min favorittidning "JournalChocolat". Den kommer ut 4 gånger/år och har en fantastisk papperskvarlite. Vi har fått många bra tips på både choklad och fantastiska fikaställen runt om i Sverige och 2 av dom har vi besökt i somras.
Klicka här för att komma in på en sida där det står lite mer om tidningen och uppgifter om prenumeration.
Hon hade lite små ankor i choklad också.
HÄR FÖLJER LITE CHOKLADFROSSA UR MARIA LAKATOS TRYFFELDISK
Detta är riktiga äggskal som är fyllda med nougatkräm.
Här en härlig Pannacotta som hon också gjort i ordning.
Tack tjejer för den härliga stunden vi hade hos er. Det var så kul att träffa er igen. Ni är toppen... Vi tänker försöka gå på bio i helgen istället.
Klicka här för att se vad Café Lakatos fått för betyg på Cafekartan. Jag själv har gett dom betyg 5 som är det högsta.
Café Lakatos har ingen hemsida än men ligger på Brunnsgatan 14. Tel 036-711415. Det anses nu som Sveriges bästa Café eftersom det fått det högsta betyget. Vi har även satt in Café Ritzpå cafékartan, dom tillhör också dessa gourméställen.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |||
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |||
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |||
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |||
29 | 30 | 31 | |||||||
|