Här kommer receptet på den goda pannacottan som jag fått av min svägerska Mrs M uppe i övre norrland. Vi åt den som efterrätt på julafton. Detta är ett säkert kort som det inte går att misslyckas med. Jag hällde upp direkt i dom koppar vi serverade efterrätten i men skall man frysa in så är små burkar med lock bra. Då vänder man ur pannacottan på ett fat.

God efterätt (6st småburkar)

Pannacotta:

Häll upp blandningen i små burkar när den har svalnat. Låt stå i kylen 1 4 timmar. Går bra att frysa.

SÅS

3 dl Hjortron
1/2 dl vatten
1/2-1 dl socker
1 dl cider (fläderblom)

Koka allt i en kastrull. Rör sönder bären. Koka några mimuter.
Häll såsen genom en sil. Svalna, ställ i kylen.

Kan även ätas med andra bär och utan sås.

Jag köpte färdig ekolokgisk hjortronsylt som jag bara värmde upp lite.

  Till pannacottan  drack vi lite av portvinet vi köpt som både passar till choklad och efterrätter (se kategorier. Vin, choklad och annat gott).  

 

margit

27 december 2009 02:11

God Natt Wiper! TACK för DIn varma hälsning! Ja vi har haft en sån fin underbar JULHELG med alla Lasse barn med familjer...och mina 2 barn med Marias barn hos oss också under helgen..några av dem bor kvar hos oss...så vi har5 nattgäster just nu. 3 av mina barn med familjer bor ju långt uppe i Norrland så dom ringer man endast...
Idag har vi haft en åsn trevlig dag. Lasses barnbarn Måns och Marias (min dotter) Samira har lekt tillsmammans och HAFT SÅ ROLIGT!!
Samira hade fått 3 PRINCESSKLÄNNINGAR.ocg dom båda klädde ut/på sig med dem och jag tog ett sånt härligt/fint kort med/av dem..la in på bloggen men då sa Lasse tt Måns pappa sagt att jag inte fick lägga in det på bloggen...Måns hade ju klänning..och är pojke... så det plockade jag bort direkt. Men dom hade jättekul tillsammans...Kramen till er båda!!/Margit

http://margitholm.blogg.se

 

wiper

27 december 2009 10:01

margit: Härligt att er jul fortsätter med både nattgäster och kul. Roligt även att barnen trivs så bra ihop.

Kram till er båda också

http://wiper.bloggplatsen.se

 

Lisa

27 december 2009 15:04

Guud såå gott,,måste prova detta ev till nyår,,
kram

http://dagslandan.bloggagratis.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  I tisdags så fotade jag några ringduvor igen och jag gillar verkligen fåglar för dom livar upp vår miljö och vi har nåt vackert att titta på. När jag stöter på fåglar på trottoarer så brukar jag prata med dom i en låg vänlig ton. Då stannar d...

                    Lasse Åberg & Lazy Joe Lasse Åberg kommer till Kvarteret Igor fredag 26 april 17.00. Klicka här för att läsa om detta i Västerås Tidning. Vi hade ingen aning om detta men blev varse när vi besökte Kvarteret Igor i förmiddags ...

  Jag har sett serien UFO mysteriet på tv4 play. Det var min son som tipsade mig om denna serie. Felix har även med sig ufologen Clas Svahn                                             Det är Felix Herngren som gett sig ut på en svindlande ...

    I går åkte vi till Citypraktiken i Tillberga som är en filial till den i Västerås. Det var en bra bit att åka med bussen. Jag hade tid hos min läkare som heter Johan Thunander och det är samma läkare som min man går hos. Det är en ung läkare...

    Lunchen som kom av sig. Vi skulle ha haft min mans bror på lunch i lördags men jag blev dålig. Nu har jag lärt mig en läxa att aldrig skriva om nåt innan det hänt. Min mage blev dålig igen så vi fick ställa in och det känns både som magkatar...