Öppen Ridå

Direktlänk till inlägg 26 december 2009

Pannacotta!

Av Malin wiper - 26 december 2009 22:45

  

 

Här kommer receptet på den goda pannacottan som jag fått av min svägerska Mrs M uppe i övre norrland. Vi åt den som efterrätt på julafton. Detta är ett säkert kort som det inte går att misslyckas med. Jag hällde upp direkt i dom koppar vi serverade efterrätten i men skall man frysa in så är små burkar med lock bra. Då vänder man ur pannacottan på ett fat.

 

    

 

God efterätt (6st småburkar)

Pannacotta:


3 Gelatinblad
3 dl vispgrädde
2 dl mjölk grädde
4 msk socker
1tsk vanillinsocker


Blötlägg gelatinbladen i 5 min. Koka upp grädde, mjölk och socker. Ta kastrullen från värmen. Rör i
vanillinsockret.
Krama ur bladen, lägg ner de i kastrullen och låt svalna,rör om då och då.
 


 

Häll upp blandningen i små burkar när den har svalnat. Låt stå i kylen 1 4 timmar. Går bra att frysa.

  
  

SÅS

 

3 dl Hjortron
1/2 dl vatten
1/2-1 dl socker
1 dl cider (fläderblom)

 

Koka allt i en kastrull. Rör sönder bären. Koka några mimuter.
Häll såsen genom en sil. Svalna, ställ i kylen.

 

Kan även ätas med andra bär och utan sås.

  


Jag köpte färdig ekolokgisk hjortronsylt som jag bara värmde upp lite.

 

  Till pannacottan  drack vi lite av portvinet vi köpt som både passar till choklad och efterrätter (se kategorier. Vin, choklad och annat gott).  

 

 
 
margit

margit

27 december 2009 02:11

God Natt Wiper! TACK för DIn varma hälsning! Ja vi har haft en sån fin underbar JULHELG med alla Lasse barn med familjer...och mina 2 barn med Marias barn hos oss också under helgen..några av dem bor kvar hos oss...så vi har5 nattgäster just nu. 3 av mina barn med familjer bor ju långt uppe i Norrland så dom ringer man endast...
Idag har vi haft en åsn trevlig dag. Lasses barnbarn Måns och Marias (min dotter) Samira har lekt tillsmammans och HAFT SÅ ROLIGT!!
Samira hade fått 3 PRINCESSKLÄNNINGAR.ocg dom båda klädde ut/på sig med dem och jag tog ett sånt härligt/fint kort med/av dem..la in på bloggen men då sa Lasse tt Måns pappa sagt att jag inte fick lägga in det på bloggen...Måns hade ju klänning..och är pojke... så det plockade jag bort direkt. Men dom hade jättekul tillsammans...Kramen till er båda!!/Margit

http://margitholm.blogg.se

 
wiper

wiper

27 december 2009 10:01

margit: Härligt att er jul fortsätter med både nattgäster och kul. Roligt även att barnen trivs så bra ihop.

Kram till er båda också

http://wiper.bloggplatsen.se

 
Lisa

Lisa

27 december 2009 15:04

Guud såå gott,,måste prova detta ev till nyår,,
kram

http://dagslandan.bloggagratis.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Malin wiper - Tisdag 12 nov 09:30

I går var det full vinter men i dag på morgonen är det inte mycket snö kvar. Så nu kan nog änderna få öppet vatten igen. Jag tyckte det var så vackert när snön föll och det blev så mycket ljusare. Hoppas ni har haft en bra sömnrik natt. Vi vaknade...

Av Malin wiper - Måndag 11 nov 14:00

   När vi promenerade ner till centrum i dag för att handla lite så hade vi yrsnö som blåste omkring men nu snöar det riktigt ordentligt. Jag väljer hellre det än regn för snön gör att vi får lite ljusare. Vi har så mörkt på kvällarna utanför så de...

Av Malin wiper - Måndag 11 nov 09:30

    En bild från då vi var ute och åkte med elbilen. Det finns alltid nåt att fota utefter dom mindre vägarna.      En grävskopa av lite äldre slag men det var svårt att fota för det var grådaskigt och duggregn     Sist vi var till...

Av Malin wiper - Söndag 10 nov 16:30

  I dag tog vi gratisbussen till Åsby för att besöka Åsby Hem & Trädgård. Vi åkte lite för sent för skall man fota där innan jul så är det bättre att vara där precis då dom öppnar. Nu var det fullpackat med folk och jag hade svårt för att få bilde...

Av Malin wiper - Söndag 10 nov 09:03

        I dag är det Fars Dag och jag tänker på min pappa som inte finns längre. Det känns konstigt och tomt att han är borta men han finns i mina tanka och hjärtat så länge jag lever. Han var en driftig man som började studera sent i livet och läs...

Presentation

Vaggerydstorget

   

Hallstahems elbilspool

 

Gammaldags Julmarknad Skantzen 7-8/12

 

friday for future

 

Arkiv

Shop Esmeralda firar 25 år

 

Hallstaparkens höstprogram 2019

 

Vinylcafeét Västerås Saluhallen Slakteriet

 

Juegopadel.se

 

Supernova Sightseeing (sonens video)

 

Mitt bildspel 3/9 2019

 

Hallstas Café & Restaurang Hallstahammar

 

Mitt bildspel Hallsta Café & Restaurang

 

Thore Skogmans Museum Hallstahammar

 

Konstnär Kerstin Wiklund

 

Mel's Garage Enköping bildspel

 

Bildspel Hallsta Cruising del 3

 

Filmklipp Hallsta Cruising Malin

 

Hallstaparken Hallstahammar

     

Sagabiografen i Hallstahammar

   

Hammarteatern Hallstahammar

   

Gunnar Höglund JP skrev om oss

 

Vaggerydstorget intervjuade mig

                     

Onedotzero promo

 

Moliden nostalgimack

 

Kalender

Ti On To Fr
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
<<< December 2009 >>>

Mitt inlägg om Vaggerydstorget.se

 

Fråga mig

107 besvarade frågor

Nostalgi

Kultursajter

Jag rekommenderar

Hälsobloggar

Inredningssajter

Frisering

Medialänkar

Second hand

Café & Restaurang

Animeringar och bakgrunder

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Länkar

RSS

Wipers Gästbok

Följ bloggen

Följ Öppen Ridå med Blogkeen
Följ Öppen Ridå med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se